סאַלאַט מיט קראַב פלייש און בינז סאַלאַד "גיפט" קוקט אָריגינעל אויף די פעסטיוו טיש און טאָמיד אַטראַקץ ופמערקזאַמקייַט. זייַן צוגרייטונג טוט נישט נעמען פיל צייַט, און דער טעם וועט זיין ווייך און פריש אין דער זעלביקער צייַט רעכט צו דער ינקלוזשאַן פון קראַב פלייש (סורימי) און עגגס מיט אַ העל טאָן פון זיס פעפער אין די סאַלאַט. אָן די נוצן פון באַפּוצונג, די סאַלאַט איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר מיטאָג - געשווינד און סאַטיספייינג. ספּעציעל עס איז ווערט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם סאַלאַט פון די וואס דאַרפֿן פּראָטעין עסנוואַרג - עס זענען אַ פּלאַץ פון פּראָטעין פּראָדוקטן פון פאַרשידענע טייפּס.
ינגרידיאַנץ:- קראַב פלייש 400 ג
- ווייַס בינז קאַנד 350 ג
- פעפער זיס 1 פּיסי.
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- מייַאָנעז 200 ג
- וגערקע 1 פּיסי.
- טאָמאַטאָעס 1 פּיסי.
- פּעטרעשקע פריש 2 ג
- שריט 1 ינגרידיאַנץ אַז מיר דאַרפֿן פֿאַר סאַלאַט צוגרייטונג: טשילד קראַב פלייש אָדער סטיקס, עגגס, קאַנד ווייַס בינז אין זייער אייגן זאַפט, זיס פעפער, מייַאָנעז. פֿאַר רעגיסטראַציע מיר דאַרפֿן אַ לאַנג וגערקע, פּאָמידאָר און פּעטרעשקע בלעטער.
- שריט 2 שנייַדן קראַב פלייש אין קליין ברעקלעך. עס איז בעסער צו נוצן פלייש, און נישט סטיקס, ווייַל עס כּולל מער סורימי, און קויפן עס אין אַ טשילד, נישט פאַרפרוירן פאָרעם.
- שריט 3 עגגס קאָכן, קיל אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער, ריין און שנייַדן אין דין קיובז אָדער קובעס.
- שריט 4 גיסן די פעפער, אַראָפּנעמען די זאמען צוזאַמען מיט די פּעדיסעל, שנייַדן אין קליין סקווערז.
- שריט 5 מיקס אין די אַלגעמיינע קאַנטיינער שנייַדן ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי בינז, פון וואָס די פליסיק איז פּרילימאַנאַלי ויסגעשעפּט. צייַט מיט מייַאָנעז און מישן.
- טרעטן 6 שטעלן די סאַלאַט אויף אַ פלאַך שיסל, געבן אַ רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם.
- שריט 7 ניצן אַ גרינס פּילז אָדער אַ דין שאַרף מעסער, שנייַדן לאַנג סטריפּס פון וגערקע מיט אַ גרעב פון ניט מער ווי 2 מם. לייגן זיי מיט ריבאַנז, געבן די אויסזען פון אַ באַנדאַדזשד קעסטל מיט אַ טאַלאַנט. מיט אַ פּאָמידאָר שנייַדן אַוועק, סטאַרטינג פון די שפּיץ, צוזאמען אַ שפּיגל פּאַס מיט פּאַפּ, שטעלן עס אין די פאָרעם פון אַ רויז אין דעם צענטער פון דער סאַלאַט, לייגן פּעטרעשקע גרינז.