אַזוי, קלייַבן די רעכט קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג!
אין סדר צו דיידזשעסטיד פּראָדוקטן פון פארשידענע גרופּעס (פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ), עס רילז אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַבסטאַנסיז (אַלקאַלי, אַסאַדז). אויב איר עסן געמישט, דעמאָלט די מאָגן ריליייץ סיימאַלטייניאַסלי אַלקאַליס און אַסאַדז, וואָס פאַרברענען זיך צו יעדער אנדערער, און די פּראָדוקטן בלייַבן "גאַנץ". אין סדר צו פאַרריכטן דעם מאָגן "ריכטיק", עסנוואַרג זאָל זיין קאַנסומד דורך גרופּעס!
קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן אין גרופּעס! פּראָטעינס אַרייַננעמען אַזאַ פּראָדוקטן ווי לעגיומז, עגגס, מאַשרומז, ניסלעך, גריינז. צו אַ גרופּע פון פּראָטעינס, אויך אַרייַננעמען פּראָדוקטן פון "לעבעדיק" אָריגין, אין דערצו צו פּוטער און פעט! עגפּלאַנטס אויך געהערן צו פּראָטעינס פון פאַבריק אָנהייב.
ווי פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ! זיי אַרייַננעמען סוויץ, פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן קראָכמאַל (קאָרן, גערשטן, ווייץ, אָוץ, צוקיני, קירבעס), זיס פירות, אאז"ו ו.
צוקער, האָניק, דזשאַמז, סעראַפּס - עס ס אַלע וועגן סוויץ. וואָרצל, בלומענקרויט - געהערן צו די גרופּעס פון מאַדעראַטלי סטאַרטש.
פאַץ זענען אַלע גרינס אָילס און כייַע פאַץ. צו כייַע פאַץ אַרייַננעמען אַזאַ ווי גהע, פּוטער, סמעטענע און קרעם מיט אַ הויך פעט צופרידן, לאַרד. און עטלעכע פון די פרוכט (זויער ווערייאַטיז פון apples, פּלאַמז און ווייַנטרויבן, אַלע מינים פון סיטרוס פירות, דאַטעס, פייגן, פּערסיממאָנס, דאַר פירות).
ווי צו קלייַבן די רעכט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן?
זויער מיט קראָכמאַל קאַמביין שוואַך, ווייַל די אַסאַדז "עסן" די סאַבסטאַנסאַז נייטיק פֿאַר דיידזשעסטינג סטאַרטש. די קאָמבינאַציע פון קראָכמאַל מיט פּראָטעינס איז אויך ניט positive.
די קאָמבינאַציע פון פּראָטעינס און אַסאַדז. פֿאַר פּראַסעסינג פּראָטעינס, די גוף וועט דאַרפֿן פּעפּסין, און אַסידיק פּראָדוקטן וועט פירן צו אַ פאַרקלענערן אין די סומע פון פּעפּסין אפגעזונדערט, וואָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן דיידזשעסטשאַן.
א נעגאַטיוו קאָמבינאַציע איז אַ פּאָר פון פּראָטעין-פעט. ווייַל פאַץ ינכיבאַט די פּראָדוקציע פון גאַסטריק דזשוסאַז.
די קאָמבינאַציע פון צוקער מיט פּראָטעינס און צוקער מיט סטאַרטשעס איז אויך נעגאַטיוו.
מילכיק פּראָדוקטן פון דער זייער געבורט פון אַ מענטש עסן ווי אַ באַזונדער עסנוואַרג! מילך, דורך די וועג, איר דאַרפֿן אַ מענטש נאָר אין דער פרי יאַמי! ווייַל אין דער גוף פון אַ דערוואַקסן, עס איז דיידזשעסטיד באַדלי גענוג אין קאָמבינאַציע מיט קיין פּראָדוקטן. דעריבער, עס איז קעדייַיק צו פאַרנוצן מילך סעפּעראַטלי פון אנדערע פודז.
ווי פֿאַר דיזערץ, זיי טאָן ניט נוץ דעם מענטש גוף אין קיין פאָרעם! זיי זענען זייער שוואַך דיידזשעסטיד און ינכיבאַט די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס פון אנדערע פּראָדוקטן. ספּעציעל שעדלעך זענען דיזערץ אין אַ ריפרידזשערייטיד פאָרעם, ווייַל דאָס ינערפירז מיט די דיגעסטיווע ענזימעס.
אַזוי ווי טאָן איר קלייַבן די רעכט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן? עס זענען פילע פאַרשידענע טיריז און מעטהאָדס פֿאַר סעלינג די רעכט דיעטע. צו טאָג, באַזונדער עסנוואַרג איז זייער גוט קוואַליטעט! אבער דעם פּראָצעס, ניט אַלעמען איז גענוג וועפּאַן, כאָטש באַזונדער עסנוואַרג איז געהאלטן זייער הויך קוואַליטעט. דאַנק צו דעם דיעטע, אַלע די סלאַגז זענען אַוועקגענומען פון דעם גוף, און דער אָרגאַניזם רידזשווואַנייץ. אויך, עס זענען אַלע מינים פון טישן דעוועלאָפּעד דורך סייאַנטיס אין דעם פּראָצעס פון פילע יאָרן פון דערפאַרונג, אין וואָס די נאָמען פון פּראָדוקטן זענען כאָריזאַנטאַלי און ווערטיקלי אנגעוויזן, און בייַ די ינטערסעקשאַן פון ראָוז און שפאלטן איינער קענען באַשטימען צי די פּראָדוקטן זענען קאַמביינד אָדער נישט!
גוט גליק מיט די ברירה פון עסנוואַרג!