דער אַרטיקל וועט זיין געטרייַ צו "וויד", וואָס די ומוויסנדיק זוכן צו באַקומען באַפרייַען פון, און די וואס וויסן עס קאָכן סופּס, טרינקען זאַפט, און נוצן דעקאָקטיאָן צו וואַשן זייער קעפ. הייַנט ס אַרטיקל וועט זיין געטרייַ צו נעטאַלז אין דער טעמע "נעטאַלז פֿאַר געזונט און שיינקייט."
נעטלע איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס געוויקסן, דענסלי געפלאנצט מיט ברענען כערז ווי בלעטער און סטעמס. פילע טייפּס פון נעטאַלז זענען פּראָטעקטעד פון הערביוואָרעס דורך די ברענען כערז. יעדער האָר איז אַ גרויס צעל, ענלעך צו אַ מעדיצין אַמפּאָולע. אין דעם שפּיץ פון דעם אַמפּאָולע כּולל אַ זאַלץ פון סיליציום, און אַפֿילו מיט אַ שוואַך ווירקונג, די שפּיץ ברעקלעך, ווי עס איז זייער שוואַך, און די שאַרף שפּיץ פּירז די הויט, און אַלע די זאַלץ אַרייַן די גוף פון די לעבעדיק. דעם אַמפּאָול אויך כּולל כיסטאַמין, טשאָלינע און פאָרמיק זויער, וואָס געבן אַ געפיל פון אַ שאַרף ברענען אין דעם אָרט גערירט דורך אַ מענטש אָדער אַ כייַע. די ברענט זענען לעגאַמרע ומשעדלעך, כאָטש עס זענען עטלעכע טייפּס פון נעטטלע, די ברענט וואָס קענען פירן צו טויט.
נעטלע איז אַ דיאָעסיאָוס פאַבריק, וואָס איז, בלויז סטאַמענס זענען ליגן אויף איין געוויקס, און אויף די אנדערע נאָר פּיסטיללאַטע בלומען. בלומען זענען געזאמלט אין אַקסיללאַרי בראַנטשט ספּיקעלעץ, ינפלאָרעססענסעס זענען לאַנג. בלומען זענען קליין און גרין. די נעטטלע קאָלירן סטאַרץ אין די סוף פון מייַ און לאַסץ כּמעט אַלע זומער. פרוכט - נוטאַלז, אָווויד אָדער יליפּטיקאַל, יעלאָויש-גרוי אין קאָלירן. נעטטלע איז צעטיילט אין 45 מינים. ווי פֿאַר די פאַרשפּרייטן פון קראָפּעווע, עס וואקסט ווו עס קענען, אָבער עס וואַקסן אומעטום, אַרויף צו אַספאָלט. עס וואַקסן לעבן הייזער און ראָודז, אין פאָראַס, אויף די באַנקס פון טייכן און ראַווינעס. עס וואקסט אין גרויס טיקאַץ.
ווען איך איז געווען יונג, און דער באָבע איז נאָך יונג, מיר שטענדיק סמאָוקט מיט איר נעטאַלז, דעמאָלט ראַבד אין טעמפּ גלאַווז, אַזוי אַז די כערז וואָלט נישט שטעכן און בלויז נאָך זיי וואָלט געבן נעטאַלז צו קליין גאַסלינגס און טשיקאַנז. בובעלע האט געזאגט אַז די נעטאַלז און גיס וועט פירן אָפֿט אָפט פון נעטאַלז, און די קאַווע מילך וועט ווערן מער געשמאַק. בובעלע אויך קאָכן די קראָפּעווע זופּ, די זופּ איז זייער געשמאַק, ספּעציעל מיט סמעטענע. אַזוי, נעטאַלז זענען זייער נוצלעך אין מענטשן אין די אַפּלאַקיישאַן, ווי אין עסנוואַרג און אין פודסטאַק קאָרמען, נעטאַלז זענען אויך געניצט אין מעדיצין. נעטטלע איז געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים, ספּעציעל פּיעס מיט נעטאַלז, וואָס מיין גראַנדמאַ בייקט. איצט זי ראַרעלי פּאַמפּערז מיר מיט אַזאַ מאַסטערפּיסיז. דאָ איז די סאַלאַט רעצעפּט, וואָס זי אָפֿט קאַליע מיר. צו מאַכן דעם סאַלאַט איר דאַרפֿן צו נעמען אַ געזונט געוואשן יונג קליינטשיק נעטטלע בלעטער און צעהאַקן זיי, דעריבער לייגן די גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע און קראָפּ - מישן עס מיט גרינס ייל אָדער זויער קרעם. זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
בלעטער פון יונגע נעטאַלז זענען געניצט צו צוגרייטן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז, ינקריסינג ימיונאַטי, ביז דער האַלטן פון ינערלעך בלידינג, און פון יונג ינפלאָרעססענסעס מאַכן טיי און טרוקן פֿאַר די ווינטער. נעטלע עקסטראַקט העלפט מיט האָר אָנווער. די זאַפט פון פריש קראָפּעווע איז ראַבד אין די סקאַלפּ פֿאַר גיך האָר וווּקס און קעגן פאַלינג אויס. מיט דער זעלביקער הצלחה איר קענען נוצן די ינפיוזשאַן פון נעטלע, איר דאַרפֿן צו ברו דרייַ טייבאַלספּונז אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, און נאָך דרייַסיק מינוט פילטער, דעמאָלט ריין די האָר נאָך יעדער וואַש.
נעטטלע קענען קאָנקורירן אויף אַן גלייַך פוטינג מיט געוויקסן אַזאַ ווי פלאַקס אָדער וואַטע. אין טשיינאַ נעטלע "ראַמיע" אין זייַן מידות איז גלייַך צו זייַד. דעם פאַבריק איז אָפט געניצט פֿאַר טשלאָראָפילל פּראָדוקציע, וואָס איז געניצט אין די עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַל, און פּערפומערי ינדאַסטריז. נעטלע איז זייער וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין. רעכט צו די וישאַלט פון וויטאַמינס C, ק, ב 2 אין די נעטטלע, ימיונאַטי ינקריסיז. נעטלע אויך כּולל קאַראַטין, טשלאָראָפילל, זאַלץ פון פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, שוועבל, צוקער און פּראָטעינס, און אַ נומער פון אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז.
בראָט פון קראָפּעווע ינקריסיז בלוט קאָאַגולאַביליטי, רייזאַז העמאָגלאָבין, לאָווערס בלוט צוקער, אקטן ווי אַ דייורעטיק. נעטטלע אקטן ווי אַ לאַקסאַטיוו, וויטאַמין, יקספּעקטעראַנט, העלפט מיט פאַרשטאָפּונג, סאַפאַקיישאַנז, האַרץ קרענק, אַזמאַ, בראָנטשיטיס און פאַרשידן אַלערדזשיז.
פֿאַר דער בעסטער אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון קראָפּעווע מיט האָניק אָדער צוקער. פינף טייבאַלספּונז פון געהאַקט נעטטלע, גיסן העלפט אַ ליטער פון וואַסער, קאָכן איבער נידעריק היץ און טרינקען העלפט אַ גלעזל פון פיר מאל אַ טאָג, פּאַטינג צוקער אָדער האָניק צו געשמאַק.
ווען וואַמאַטינג איר זאָל טרינקען דעקאָקטיאָן פון די וואָרצל פון די קראָפּעווע. איינער לעפעלע פון דאַר וואָרק קאָכן פינף מינוט אין אַ גלאז פון מילך. א פערטל פון די גלאז איז שיקער מיד אין אַ הייס פאָרעם, און דעמאָלט יעדער צוויי שעה עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען צוויי טייבאַלספּונז איידער אָפּזוך.
מיט קאָנטראַקטילע טעטיקייט פון די יוטעראַס, דער יויך פון קראָפּעווע אויך העלפט, די יויך איז שיקער דרייַ-פיר מאל אַ טאָג אין אַ קולד פאָרעם. פֿאַר די וואס האָבן ביסל ברוסט מילך בשעת פידינג אַ קינד דיילוטאַד זאַפט פון פריש נעטאַלז, געבראכט צו אַ קאָכן, אין אַ קולד פאָרעם, טרינקען דרייַ מאל אַ טאָג פֿאַר צוויי טיספּונז.
טראָץ אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון נעטטלע, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין עס. נעטלע אין קיין פאָרעם איז פאַרבאָטן צו נוצן בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווי דער נעץ קענען אַרויסרופן צו פרי געבורט.