לאַזי פּיעס מיט קרויט א שמעקנדיק, ווייך קרויט בונס וועט פּאַסן מיטאָג פֿאַר טיי אַנשטאָט פון פּיעס מיט קרויט פילונג. פֿאַר לאָנטש, זיי קענען זיין געדינט מיט זופּ אָדער באָרשט. אין דער מאָרגן זיי קענען זיין וואָרמד און געדינט מיט פּוטער און שווער קעז. אַזאַ בונס קענען זיין גענומען מיט זיי צו אַרבעטן, צו שולע, צו אַ מאַכנ אַ פּיקניק. בונס זענען לעגאַמרע בילכער, טאָן ניט דאַרפן גרויס ינוועסמאַנץ אין פּראָדוקטן. און אין דער זעלביקער צייַט זיי זענען זייער געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- ווייַס קרויט 200 ג
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- ציבעלע גרין 30 ג
- הייוון, פריש 35 ג
- מעל, ווייץ 400 ג
- צוקער 2 צפּ.
- זאַלץ 1 צפּ.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- סמעטענע 3 טבספּ. l.
- וואַסער 150 מל
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 50 מל
- שוואַרץ פעפער פּודער 1 ג
- פּעטרעשקע פריש 5 ג
- סעסאַמי ווייַס 5 טבספּ. l.
- שריט 1 צו מאַכן קרויט בונס, מיר דאַרפֿן מעל, זויער קרעם, יי, קרויט, אַניאַנז, זאַלץ, פעפער, פריש הייוון, פּעטרעשקע, זונרויז בוימל, צוקער.
- שריט 2 שאָקלען די הייוון מיט צוקער.
- שריט 3 לייג זויער קרעם, 2 טייבאַלספּונז פון מעל, 50 ג פון וואַרעם וואַסער. שטעלן פֿאַר 20 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט.
- שריט 4 אין די דערווייל, שנייַדן די אַניאַנז אין קובעס און פּרעגלען אין גרינס ייל ביז האַלב האַלב.
- שריט 5 שנייַדן די קרויט און קאָכן עס אין סאָלטיד וואַסער ביז עס איז גרייט.
- טרעטן 6 קוועטשן די צוגעגרייט קרויט, לייגן עס צו די אַניאַנז און פעזזלע פֿאַר 5-6 מינוט. זאַלץ און פעפער. צו קילן.
- שריט 7 לייג טשילד קרויט צו די לעפל. לייג די יי, וואַסער, מעל.
- שריט 8 מישן די דאַקט גרין ציבעלע און פּעטרעשקע אין די טייג.
- שריט 9 ניד די ווייך טייג.
- שריט 10: פאָרעם קליין בונס פון די טייג, לובריקייטינג די הענט מיט זונרויז בוימל. פאָרעם די באַקינג שמירן מיט זונרויז ייל און דענסלי לייגן בונס אין עס. לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 30 מינוט. שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.
- שריט 11 באַקן 20 מינוט בייַ 190 ° C.