- קרעם - 200 מילליאַלטערז
- מעל - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- דאַר ווייַס מאַשרומז - 100 גראַמז
ווי צו מאַכן קרעם סאָוס מיט מאַשרומז: שווענקען מאַשרומז און גיסן קאַלט וואַסער פֿאַר 6-7 שעה. נאָך דעם, פליען די וואַסער און קאָכן ביז גרייט. קאָכן מאַשרומז שנייַדן אין דין סטריפּס. אויב איר טאָן ניט דאַר ווייַס מאַשרומז, איר קענען נעמען קיין אנדערע. פיט און קאַנד מאַשרומז אין קאַנס. שטעלן די פּוטער אויף די סקאָווראָדע און צעשמעלצן עס. שטעלן די מעל און פּרעגלען עס אַ ביסל, סטערינג קעסיידער. טאָאַסטעד מעל וועט געבן די סאָוס אַ אָנגענעם מאַט שאָטן. גיסן די קרעם אין אַ סקעלעט און מישן. לייגן זאַלץ צו טעם. ווען די קרעם בוילז, שטעלן די קרימי מאַשרומז אין אַ קרימי מאַסע. סטיר אַלץ און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 3-5 מינוט. אַראָפּנעמען די סאָוס פון די פייַער. קרימי סאָוס מיט מאַשרומז קענען זיין געדינט אין אַ באַזונדער סאָוס שיסל. איר קענען גיסן זיי געפּרעגלט אָדער האַלב פלייש און באַקן אין די ויוון. אין קיין ווערסיע, איר וועט ווי דעם סאָוס.
סערווינגז: 4