קרעם זופּ פון גרין פּיז סאָופּס זענען זייער נוציק זאַך! זופּ איז אַ שיסל אַז איר נאָר דאַרפֿן צו קעסיידער מאַכן אין דיין דיעטע, אַזוי אַז די גוף אַרבעט געזונט, געץ די נייטיק מיקראָנוטריענץ צו פילן לייכט און טשירפאַלי! רעסיפּעס פֿאַר סופּס זענען נאָר אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון גרינג זופּ צו האַרציק רייַך פּיקאַלז! קרעם סופּס אָדער פּיוריי סופּס זענען אויך זייער פאָלקס. אָפט, די סופּס זענען צוגעגרייט פון וועדזשטאַבאַלז, וואָס ינדיקייץ זייער יז און פּאַשטעס, וואָס טוט נישט ווירקן די טעם! דער בלויז צייַט איז אַז איר דאַרפֿן אַ בלענדער אין די פאָרעם פון אַ גלאז אָדער אַ סאַבמערדזשד בלענדער צו דערגרייכן אַ קרימי קאָנסיסטענסי. קרעם זופּ מיט גרין פּיז קענען זיין צוגעגרייט ביידע אויף וואַסער און אויף גרינס בוט. אין דערצו צו פּיז, די הויפּט שטאָפּן איז פּאַטייטאָוז, אַראָמאַ און געשמאַק פון די זופּ גיט געווירציק הערבס - טהימע, באַסיל און אָרעגאַנאָ. דורך קאַמביינינג אַלץ צוזאַמען, נאָך דעם רעצעפּט, איר וועט באַקומען אַ געשמאַק און געזונט ערשטער קורס!
ינגרידיאַנץ:- פאַרפרוירן פּיז 350 ג
- פּאַטייטאָוז 2 פּקס.
- פּוטער 20 ג
- וואַסער 2 ל
- באַסיל טרוקן 0.5 צפּ.
- טיים (טיים) טרוקן 0.5 צפּ.
- אָריגינעל טרוקן 0.5 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- פעפער רויט ערד 0.25 צפּ.
- ווייַס פעפער ערד 1 קנאַקן
- צוקער 0.5 צפּ.
- לימענע זאַפט 1 טבספּ. l.
- אַלמאָנדס 10 ג
- שריט 1 צו מאַכן זופּ, נעמען פאַרפרוירן גרין פּיז, פּאַטייטאָוז, פּוטער, אַלמאַנדז, בשמים און זויער קרעם פֿאַר געדינט.
- טרעטן 2 אין אַ פאַן מיט אַ דיק דנאָ, היץ די פּוטער און פּרעגלען די בשמים: טהימע, באַסיל, אָרעגאַנאָ, ערד שוואַרץ פעפער, רויט און ווייַס - וועגן 1 מינוט.
- טרעטן 3 דערנאך לייגן די קאָאַרסעלי כאַפּט פּילד פּאַטייטאָוז, לייגן וואַסער און דעקן מיט אַ דעקן, קאָכן פֿאַר 10 מינוט, ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט.
- טרעטן 4 און לייגן די פּיז און קאָכן פֿאַר 5 מינוט אָן דעקן די דעקל, ביז די פּיז זענען גרייט.
- שריט 5 ענדיקן די זופּ מיט אַ בלענדער צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קרימי קאָנסיסטענסי.
- טרעטן 6 דעריבער לייגן לימענע זאַפט און צוקער צו די זופּ, אויב געוואלט, אויך לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק, אויב נייטיק, היץ אַרויף די זופּ. דינען די זופּ מיט לייטלי ראָוסטיד אַלמאַנדז און זויער קרעם.