א שטיקל פון אַלמאַנדז און פּאַפּשוי מעל מאל איר ווילן צו באַקן עפּעס נישט קאָמפּליצירט, אָבער עס ס טשיקאַווע! דעם איז דער רעצעפּט מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן הייַנט - אַ פּיראָג פון פּאַפּשוי מעל. אויף די איין האַנט די ינגרידיאַנץ זענען זייער פּשוט, אָבער זייער קאָמבינאַציע מאכט די באַקינג סיימאַלטייניאַסלי ליכט, קרונטשי, זייער שמעקנדיק! צו מאַכן אַ פּיראָג, איר דאַרפֿן אַ ראַפינירט מאַנדל. עס קענען זיין געפונען אין גרויס סופּערמאַרקיץ, אָבער רובֿ אָפט דעם נוס איז ניט פארקויפט. צו קלאָר אַלמאַנדז, עס זאָל זיין אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און לינקס פֿאַר 10-15 מינוט, און דאַן די "הויט" וועט לייכט פאַלן הינטער און ריין אַוועק. עס איז אויך זייער וויכטיק צו לובראַקייט די פאָרעם געזונט מיט פּוטער, ווי עס איז צוקער אין דעם שטיקל און ווען באַקינג עס קענען העכערן פּעסטערינג. אין אַלגעמיין, דער צוגרייטונג פון דעם פּיראָג וועט נעמען איר זייער קליין צייַט, און דער רעזולטאַט וועט פּלעזאַנטלי ביטע און בישליימעס באַצירן קיין טיי!
ינגרידיאַנץ:- מעל, פּאַפּשוי 150 ג
- צוקער 150 ג
- Almond 150g
- פּוטער 150 ג
- עגגס הינדל 3 פּקס.
- ברעאַדקרומבס 4 טבספּ. l.
- שריט 1 צו מאַכן אַ פּיראָג, נעמען פּאַפּשוי מעל, צוקער, אַלמאַנדז, ווייך פּוטער, עגגס.
- שריט 2 קאַמביין די מעל און אַלמאַנדז, וואָס זענען פאַר - קלינד און קראַשט אין אַ פּיצל.
- שריט 3 פאַרבינדן די סאָפאַנד פּוטער מיט צוקער און לייגן 1 יי צו יעדער יי - מישן געזונט.
- שריט 4 גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ מעל מיט אַלמאַנדז.
- שריט 5 ברעכן די טייג.
- טרעטן 6 פאָרעם 12 רענטגענ 30 סענטימעטער אין גרייס, שמירן געזונט מיט פּוטער און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס.
- שריט 7 שטעלן די טייג און גלייַך מיט אַ ספּאַטשולאַ.
- טרעטן 8 באַקוועם אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 ° C פֿאַר 25-35 מינוט, גרייטקייַט צו קאָנטראָלירן מיט אַ ווודאַן שפּריץ (עס מוזן לאָזן די גרייט שטיקל טרוקן). פּיס אַ ביסל קיל, קערפאַלי נעמען אויס און אַרביטרעראַלי שנייַדן.