- מילך - 1 גלאז
- צוקער - 1 גלאז
- יי - 1 שטיק
- פון ווייץ מעל - 1,5 סט. ספּונז
- פּוטער - 250-300 גראַמז
- וואָלנאַץ - 2 קונסט. ספּונז (אַפּשאַנאַל)
- וואַניללין - צו טעם
קאַסטערד פֿאַר "נאַפּאָלעאָן" קענען אויך זיין געניצט פֿאַר ביסקאַץ, האָניק און ווי פילינגז פֿאַר עקלאַירס און פּראָפילטעראָלעס. אויב איר באַקן אַ פּלאַץ פון קייקס פֿאַר אַ שטיקל, פאַרגרעסערן די סומע פון ינגרידיאַנץ 2 מאל. צוגרייטונג: קלאַפּן צוקער מיט עגגס מיט אַ מיקסער. מישן אין אַ פאַן פון מילך, יי געמיש, וואַניללין אויף די שפּיץ פון אַ לעפעלע און מעל. קאָכן די געמיש איבער נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער. ברענגען צו אַ קאָכן, אַראָפּנעמען פון היץ און קיל. לייגן סאָפענעד פּוטער און קראַשט ניסלעך אין די בלענדער אויב זיי זענען געניצט. שלאָגן די קרעם מיט אַ מיקסער ביז גלאַט.
סערווינגז: 8