רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד פּיראָג מיט פּערז

1. פּיר שעל און שנייַדן אין קליין קובעס. צעהאַקן די ברעקלעך פון שאָקאָלאַד. P Ingredients:

• מעל - 1 טעפּל
• באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ - 1/4 טיספּונז
• עגגס - 3 ברעקלעך
• פון פּוטער - 120 גראַמז
• צוקער - 3/4 גלאז
• פּערז - 3 ברעקלעך
• ביטער שאָקאָלאַד - 3/4 קאַפּס

Instructions

1. פּיר שעל און שנייַדן אין קליין קובעס. צעהאַקן די ברעקלעך פון שאָקאָלאַד. פּרעהעאַט די ויוון צו 175 דיגריז F. לובריקייט די שטיקל פּאַן און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס אָדער מעל, שטעלן באַזונדער. 2. סיפט די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ צוזאַמען אין אַ שיסל, שטעלן באַזונדער. ניצן אַ מיקסער, וויסק עגגס אין אַ שיסל בייַ הויך גיכקייַט פֿאַר בייַ מינדסטער 5 מינוט. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ מיטל מיטן פאָנט און קאָכן עס ביז די בוימל טורנס ברוין און געץ אַ נאַטירלעך שמעקן, וועגן 6-8 מינוט. אַראָפּנעמען בוימל פון היץ און האַלטן אין אַ וואַרעם אָרט. שלאָגן צוקער און עגגס אין אַ באַזונדער שיסל. לייג די מעל געמיש און ברוין ייל אין די פאלגענדע סיקוואַנס - 1/3 פון די מעל, העלפט די פּוטער, 1/3 פון די מעל, די רוען פּוטער און די רוען מעל. ווהיסק בייַ נידעריק גיכקייַט פֿאַר 1 מינוט, און דעמאָלט דזשענטלי קאָך די טייג מיט אַ ספּאַטשולאַ. 3. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. שפּריצן מיט ברעקלעך פון באַרנע און שאָקאָלאַד. באַקן דעם שטיקל ביז גאָלדען ברוין, 40-50 מינוט. 4. אויב געוואלט, שפּריצן די פּיראָג מיט פּאַודערד צוקער. דינען מיט קרעם.

סערווינגז: 10