רשימה פון באַרימט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין דער וועלט

האָבן איר אלץ קומען צו באַזוכן און אַנטדעקן אַז די מערהייַט פון די פאָרשטעלן זענען פרעמדע צו איינער דעם אנדערן? אַ ומגעלומפּערט שטילקייַט, ריסטריינד פּאַליטנאַס און אנדערע קאָמוניקאַציע שוועריקייטן זענען אָפט קאַמפּאַניאַנז פון אַזאַ מיטינגז. דער בעסטער וועג, ווי די ענגליש זאָגן, איז צו ברעכן אייז (צו ברעכן אייז) - אַפּערייטערז. און די שאַפונג פון אַ וואַרעם אַטמאָספער איז ניט דער בלויז און רובֿ וויכטיק פון זייער ציל. מיר פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייַט אַ רשימה פון באַרימט אַלקאָהאָליקער טרינקען אין דער וועלט!

שלאָגן-פּאַראַד פון אַפּערייטערז

אַפּעריטיפּס (פראנצויזיש אַפּערייטיוו) זענען טרינקען קאַנסומד איידער מילז פֿאַר דאָרשט קווענטשינג און אַפּעטיט סטימיאַליישאַן. זיי סטימולירן די ויסשיידונג פון גאַסטריק זאַפט (דאָס קאַנטריביוץ צו בעסער דיידזשעסטשאַן), באַפרייַען די ומכירנאַס פון די ערשטער מינוט פון קאָמוניקאַציע און שאַפֿן אַ ומבאַקוועם סיטואַציע. סוף, עס ס אַ גרויס וועג צו אָנהייבן אַ פּאַרטיי אָדער אַ יום טוּב און נעמען געסט אין אַנטיסאַפּיישאַן פון אַ סעודה!

ווייניק מענטשן וויסן אַז אַפּערייטערז טאָן ניט האָבן צו זיין "מיט אַ גראַד". אין זייער ראָלע קענען אויך שפּילן און ניט-אַלקאָהאָליקער טרינקען - וואַסער און זאַפט - מאַראַנץ, גרייפּפרוט, לימענע, מילגרוים, ווייַנטרויב און פּאָמידאָר. און פֿאַר וואַסער, טאָן ניט זיין סאַפּרייזד אויב איר זענט געפֿינט מינעראַל, קאַרבאַנייטיד, סאָדע אָדער אַפֿילו קלאָר קאַלט. און נאָך, ווען עס איז אַ פייַערלעך געלעגנהייַט, רובֿ מענטשן וועלן בעסער "הייס" טרינקען - טרוקן וויינז, טרוקן אָדער האַלב-טרוקן שאַמפּאַניער, ווערמוטז, שערי. ונקאָנדיטיאָנאַל פּאַרטיי פאַוואָריטעס - שאַמפּאַניער ברוט, קאַמפּאַרי, מאַרטיני, סינזאַנאָ און קאַקטיילז באזירט אויף זיי.

פּלייַינג דורך די כּללים

אַפּעריטיפּס זענען יוזשאַוואַלי אויסגעגאסן דורך ברילן און שטעלן אויף אַ טאַץ אויף אַ טיש אַפֿילו איידער די אָנקומען פון געסט. נאָך אַלע, עס ס 'איין זאַך צו נעמען אַ טרינקען מיט פאַרגעניגן און צו פאָרזעצן אַ וועלטלעך שמועס. און עס ס גאַנץ אנדערן צו וואַרטן פֿאַר איר צו זיין באמערקט און פאָרשלאָגן צו פּלאָמבירן די גלאז.

די רגע נואַנס איז אַ פֿאַרבייַסן. בשעת די הויפּט קיילים זייַנען ליידיק אין די ויוון אָדער ווארטן אין די פרידזשידער, אַפּערייטערז קענען זיין געפֿינט סלייסיז פון לימענע, סאָלטאַד סטיקס, אָליוועס, פירות און געפּרעגלט ניסלעך. אויב עס איז דערוואַרט אַז איינער פון די געסט וועט זיין שפּעט (וואָס מיטל אַז די ינוויזמאַנט צו זיצן אַראָפּ בייַ די טיש וועט זיין געהערט שפּעטער), מיניאַטורע סאַנדוויטשיז מיט לאַקס, קאַוויאַר, שינקע, קעז, סלייסאַז פון וועדזשטאַבאַלז און גרינז זענען נישט יבעריק. די פאָרעם פון די ברילן אויך ענין. שטאַרק טרינקען (קאָניאַק, אַרמאַגנאַק, שנאַפּס) זענען געדינט אין קליין ברילן, שאַמפּאַניער אין הויך שמאָל ווייַן ברילן אויף אַ לאַנג דין פוס, ווייַס טרוקן וויינז אין קייַלעכיק ברילן, רויט וויינז אין קייַלעכיק אָבער גרעסערע ברילן. פֿאַר מאַרטיני זענען דיזיינד קאַניקאַל ברילן, וואָס זענען אויך גערופן "מאַרטינס". ידעאַל קאָרסעט פֿאַר קאַקטיילז - צומיש סוויטשאַז (הויך ברילן).

גאנץ פּאָר

מאכן אַ מעניו און קלייַבן אַ טרינקען האַלב די שלאַכט. עס איז וויכטיק אַז די טרינקען און קיילים זענען כאַרמאָוניאַס קאַמביינד. דאָס איז גרינג צו דערגרייכן אויב איר וויסן די יקערדיק סאַטאַלטיז פון אַ קאָמבינאַציע פון ​​טייסץ. פֿאַר אַ מצליח ברירה פון אַפּערייטערז, עס איז ווערט באַטראַכטן די צייַט פון די יאָר און די מעניו פון די הויפּט טיש. אויב אויף אַ הייס טאָג טשילד וויינז, קאַקטיילז און דזשוסאַז מיט ייַז זענען גוט, און אין ווינטער קאַלט טרינקען מיט ייַז וועט זיין ינאַפּראָופּרייט. איידער זופּ עס איז בעסער צו טרינקען טרוקן שערי, איידער גרינס שטרוי - ליכט רויט ווייַן. אויב די הויפּט טיש וועט זיין סעאַפאָאָד, דעמאָלט ווייַס ווייַן וועט ווערן אַ גוט אַפּערייפּ. כאַזער, לאַם, רינדערנס און שפּיל קיילים זאָל פּרעפעראַבלי זיין פארזאמלט מיט רויט טרוקן וויינז. די פּאַרטיי איז פּלאַננעד אין די "באַטשעלאָרעטטע פּאַרטיי מיט אַ זיס טיש"? דעמאָלט דיין ברירה איז קאַקטיילז. זיי זענען געזונט קאַמביינד מיט פרוכט סאַלאַדס, טשיזקייקס, ביסקאַץ און אנדערע דיזערץ.

ביטער

די רגע אין דער רשימה פון באַרימט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פון דער וועלט - ביטער (ענגליש ביטער-ביטער) - צומיש מיט אַ ביטער טעם, געמאכט אויף די יקער פון אויסצוגן פון הערבס, רוץ, סטעמס און בלעטער פון מעדיסינאַל געוויקסן. אין דעם זאַץ פון דעם אַפּערייטיוו קענען זיין וואָרמוואָאָד, גענטיאַן, פעפער, מאַראַנץ שאָלעכץ, ינגבער, אַניז, פרוכט דזשוסאַז אָדער פרוכט טרינקען. ביטטערס זענען אויך געניצט פֿאַר מאכן קאַקטיילז. די מערסט באַרימט ביטער איז די איטאַליעניש קאַמפּאַרי, אַ שיין רובי-רויט קאָליר, מיט אַ קוואַליטעט ביטער טעם און מעהודערדיק אַראָמאַ. קאַמפּאַרי איז געניצט צו מאַכן באַרימט קאַקטיילז אַמעריקאַנאָ, נעגראָני, גאַריבאַלדי, רויז פון ווראָט, לאַדי ארטעמיס.

ווערמוט (דייַטש ווערמוט - וואָרמוואָאָד) - פאָרטאַפייד ווייַן, פלייווערד מיט געווירציק און מעדיסינאַל געוויקסן. דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון קיין ווערמוט איז אַלפּיין וואָרמוואָאָד. נאָך ינגרידיאַנץ: יעראָו, מינץ, צימערינג, קאַרדאַמאָם, שוואַרץ עלדערבעררי, מושקאַט. די מערסט באַרימט פארשטייערס פון דעם גרופּע פון ​​טרינקען זענען איטאַליעניש מאַרטיניס און סינזאַנאָ. ווערמוטס זענען געדינט מיט ייַז און אַ רעפטל פון לימענע אָדער מאַראַנץ.

ליכט ווייַס וויינז בישליימעס שטילן זייער דאָרשט אין דער זומער היץ. זיי זענען בישליימעס קאַמביינד מיט פיש, יאַמ - שפּייַז און ווייך קעז. ווייַס טרוקן וויינז זענען שיקער ביז 8-12, האַלב-טרוקן - אַרויף צו 5-6 דיגריז. ראָזעווע וויינז זענען וניווערסאַל: זיי זענען געפֿינט צו פיש, סעאַפאָאָד, פלייש, און גרינס קיילים. רויט טרוקן און האַלב-טרוקן וויינז זענען ויסגעצייכנט באַגלייטער פון פלייש קיילים.

קאָקטייל

אַלקאָהאָליק קאַקטיילז זענען צוגעגרייט אויף מאַרשאַז, קאַמפּאַרי, שנאַפּס, מאַשקע, דזשין, ראַם, טאַקילאַ און אנדערע שטאַרק טרינקען. די אַפּערייטערז זענען געפֿינט צו געסט 20 מינוט איידער די סעודה. באַליבט טרינקען פון ליידיז - קאָקטייל לאַנג-טרינקען. עס איז גענוג נאָר צו שטעלן עטלעכע ייַז קיובז אויף די דנאָ פון די גלאז, גיסן 30-50 ג פון שטאַרק אַלקאָהאָל אין עס, לייגן 20 ג פון מאַשקע אָדער ווערמוט. אין די סוף, -100 ג פון מאַראַנץ, אַנאַנאַס אָדער עפּל זאַפט. לאַנג טרינקען איז גרייט! אויב די זאַפט איז ריפּלייסט מיט 10 גראַמז פון מאַלענע אָדער טרוסקאַווקע סירעפּ, איר באַקומען אַ קורץ-טרינקען (קורץ קאָקטייל). די מערסט פאָלקס קאַקטיילז זענען פּינאַקאָלאַדאַ, דאַיקירי, מאַרגאַריטאַ, בלאַדי מרים, מאָדזשיטאָ, סעקס אויף די ביטש.

פּאָרט

דעם פּאָרטוגעזיש פאָרטאַפייד ווייַן האט זייַן אייגן קרייַז פון פארערערס. אין דער פאָרעם פון אַ אַפּערייטיוו, ווייַס איז בילכער. עס איז אַ יידל אַראָמאַ און רייַך טעם, קאַמביינינג אָנגענעם זיסקייַט און רעפרעשינג סאָורנעסס. דער פּאָרט איז שיקער טשילד צו 14-18 דיגריז, און דער ידעאַל פֿאַרבייַסן פֿאַר עס איז ווייך טשיזיז און גאַנדז לעבער.

Jerez

אין דער רשימה פון באַרימט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין דער וועלט און שפּאַניש פאָרטאַפייד ווייַן איז גאָלדען-שטרוי אָדער בורשטין מיט פייַן געשמאַק און יידל אַראָמאַ. טרוקן שערי (14-16% אַלקאָהאָל, 0.2% צוקער) איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט אַפּערייפּ און שטענדיק שיקער טשילד. לויט די כּללים פון עטיקעט, דאָס איז דער בלויז ווייַן וואָס קענען זייַן געדינט צו די זופּ.

שאַמפּאַניער

דעם פראנצויזיש ווייַן איז גערופן גאַזירטע ווייַן "אַ טרינקען פון פרייד און גליק." א גלאז פון שאַמפּאַניער עראַוז אַפּעטיט און טשירז אַרויף. דעם שאַמפּאַניער קומט פון די פראנצויזיש פּראָווינץ פון שאַמפּיין. עס איז געמאכט פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז "פּינאָט ווייניקער", "פּינאָט נאָיר", "טשאַרדאָננייַ", "קאַבערעט", "סאָווינאָן". ווי אַן אַפּערייטיוו, ברוט איז בעסטער (אַרויף צו 1.5% צוקער), טרוקן (2% צוקער) און גאַזירטע האַלב-טרוקן שאַמפּאַניער (4% צוקער).