שאָקאָלאַד קייקס מיט בינז און אַוואַקאַדאָו

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז מיט אַ טאָמבאַנק אין די מיטל פון די ויוון. ינגרידיאַנץ: Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז מיט אַ טאָמבאַנק אין די מיטל פון די ויוון. שמירן די באַקינג שיסל מיט גרינס בוימל. מיקס די אַלמאַנדז, צוקער און זאַלץ אין די עסנוואַרג פּראַסעסער פֿאַר וועגן 2 מינוט ביז די אַלמאַנדז זענען ערד. לייגן שוואַרץ בינז און אַוואַקאַדאָו. 2. קאָך אין די עסנוואַרג פּראַסעסער ביז די געמיש קוקט ווי מאַשט פּאַטייטאָוז, וועגן 4-5 מינוט. 3. שטעלן געהאַקט שאָקאָלאַד אין אַ שיסל געשטעלט איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. סטיר ביז די שאָקאָלאַד מעלץ, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ. אין אַ באַזונדער שיסל, צעטל די קאַקאַאָ, בוילינג וואַסער, וואַניל עקסטראַקט און עספּרעסאָ צוזאַמען. לייג די צעלאָזן שאָקאָלאַד און באַקינג פּודער, קאָך אין די עסנוואַרג פּראַסעסער. לייג די עגגס און מישן פֿאַר 30 סעקונדעס, סטאָפּפּינג צוויי מאָל צו סקראַפּ די טייג אַוועק די זייטן פון די שיסל. 4. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פורעם און גלייַך די ייבערפלאַך מיט אַ ספּאַטשולאַ. באַקן פֿאַר וועגן 25 מינוט ביז דער ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער וועט נישט קומען אויס ריין. געבן צו קילן אויף די גריל פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה. 5. שנייַדן 12 סלייסאַז, טייטלי ייַנוויקלען און קראָם קייקס אין די פרידזש פֿאַר 5 טעג.

סערווינגז: 12