שיש קעבאַב פון כאַזער מאַרינאַטעד אין טאַמייטאָוז

1. ריין די ציבעלע און שנייַדן עס אין האַלב רינגס. 2. ווייַטער מיר וואַשן טאָמאַטאָעס און מיר שנייַדן זיי די ינגרעדיענץ:

• טאַמאַטאָוז - 1 קילאָ
• ראָסעמאַרי - 7 ברעקלעך (טוויגז)
• אָניאָנס - 300 גראַמז
• כאַזער - 2 קילאָגראַמס
• פעפער און זאַלץ - 1 צו טעם

Instructions

1. ריין די ציבעלע און שנייַדן עס אין האַלב רינגס. 2. דעמאָלט רייניקונג די טאַמאַטאָוז און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך. 3. דעמאָלט שנייַדן אין נישט זייער גרויס ברעקלעך פון פלייש. 4. לייג די ציבעלע צו די פלייש און מישן עס געזונט. 5. איצט לייגן די טאַמאַטאָוז און קערפאַלי מישן אַלץ. גיסן טאַמאַטאָוז און אַניאַנז געזונט. דעריבער לייגן די בלעטער פון ראָוזמערי. ווידער, אַלץ איז געמישט געזונט. מיר נעמען זעקס אָדער אַכט שעה צו מאַרינירן אין אַ קיל פּלאַץ. זאַלץ און פעפער איידער קוקינג. 6. מיר שטריקן די פלייש אויף די סקיוערז. פּיריאַדיקלי דרייסט די שפּריץ פּרעגלען אין די היץ ביז האַלב.

סערווינגז: 8