שאָקאָלאַד שטיקל מיט עספּרעסאָ

צוגרייטן דעם שטיקל. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. אָיל די שטיקל פאָרעם, איר ינגרידיאַנץ: Instructions

צוגרייטן דעם שטיקל. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. שמירן די שטיקל פּאַן און שיכטע עס מיט פּאַרמעט. מעלט פּוטער און שאָקאָלאַד אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל איבער אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. מישן יי יאָוקס מיט 1/2 טעפּלעך פון צוקער, וועגן 3 מינוט. לייג די עספּרעסאָ און זאַלץ, וויסק פֿאַר 1 מינוט. לייג די וואַניל און שאָקאָלאַד געמיש, וויסק פֿאַר 1 מינוט. אין אַ ריין שיסל, שלאָגן די יי ווייַס אין אַ פּינע. סלאָולי לייגן די רוען 1/2 גלעזל פון צוקער. לייג די שאָקאָלאַד געמיש אין דרייַ שטעלט. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם. באַקן פֿאַר 40-45 מינוט. לאָזן קולד גאָר אין די פאָרעם. עקסטראַקט דעם שטיקל פון די פורעם. מאַכן די גלייז. אָרט די שאָקאָלאַד, פּוטער און וואַניל אין אַ שיסל, קאָך. ברענגען די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ צו אַ קאָכן, סטערינג, און לייגן די שאָקאָלאַד געמיש. שלאָגן ביז גלאַט. גיסן די שטיקל מיט ייסינג.

סערווינגז: 8