- גראַנולאַטעד צוקער - 3/4 קאַפּס
- קאָרנסטאַרטש - 1/4 גלעזל
- פּוטער - 5 קונסט. ספּונז
- קרעם - 1 גלעזל
- מילך - 1/2 גלעזל
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- צימערינג - 1/2 טיספּונפולז
1. אין אַ קליין שיסל, מישן די צוקער און פּאַפּשוי. שטעלן באַזונדער. אין אַ קליין פאַן אויף נידעריק היץ, מישן 4 טייבאַלספּונז פון פּוטער, קרעם און מילך אין האַלב מיט קרעם. 2. נאָך די פּוטער האט צעלאָזן, ביסלעכווייַז לייגן אַ געמיש פון צוקער און פּאַפּשוי, קאַנטיניואַסלי ווהיסקעס. קאָכן, סטימינג קעסיידער, ביז די געמיש ווערט דיק און קרימי. דעם וועט נעמען בעערעך 10-15 מינוט. 3. אַראָפּנעמען די קרעם פון די היץ און מישן די וואַניל עקסטראַקט. 4. גיסן די ריזאַלטינג קרעם פֿאַר די פאַרטיק פּיראָג קראַסט און שפּריצן די רוען 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער. 5. שפּריצן די שטיקל אויף שפּיץ פון די צימערינג. באַקן דעם שטיקל אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 175 דיגריז ביז באַבאַלז פאָרעם אויף די קרעם קרעם. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן צו קילן פֿאַר אַ ביסל מינוט. דעמאָלט קיל אין די פרידזש, שנייַדן די שטיקל אין ברעקלעך און דינען טשילד.
סערווינגז: 4