רעצעפּט פֿאַר שפּינאַט פּיראָג

פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט (175 דיגריז C). שמירן די טיף פאָרעם פֿאַר ינגרידיאַנץ:

• עגגס - 3 ברעקלעך
• פונט געהאַקט פריש שפּינאַט - 1 שטיק
• גרין ציבעלע, סלייסט - 5 ברעקלעך
• גרייטיד פעטאַ קעז - 7 ברילן
• אַ בינטל פון פּעטרעשקע, געהאַקט - 1 שטיק
• בינטל פון קראָפּ, געהאַקט - 1 שטיק
• בינטל פון מינץ, סלייסט - 1 שטיק
• ווייַס צוקער - 1 לעפעלע
• מילך - 1 גלאז
• מאַסלינע בוימל - 3/4 גלאז
• זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער צו טעם - 1 קניפּ
• מעל - 21/2 גלאז
• סעמאַלינאַ - 1/2 טעפּל
• מאַסלינע ייל - 1/4 גלאז
• וואַסער - 2 קאַפּס
• גרייטיד פּאַרמאַזאַן קעז - 11/4 גלאז
• קאַלט פּוטער, שנייַדן אין ברעקלעך - 2 סט. ספּונז
• מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז

Instructions

פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט (175 דיגריז C). שמירן אַ טיף באַקינג שיסל. קלאַפּ עגגס אין אַ שיסל, לייגן שפּינאַט, ליק, גרין ציבעלע, קעז, פּעטרעשקע, קראָפּ, מינץ, צוקער, מילך און 3/4 גלעזל מאַסלינע ייל, יוואַנלי קאָך. צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער, שטעלן באַזונדער. אין אַ שיסל, מישן די מעל, סעמאַלינאַ, 1 פונט פון זאַלץ. לייג 1/4 טעפּל פון מאַסלינע בוימל און וואַסער, קאָך ביז עס זענען קיין לאַמפּס. גיסן 2/3 פון די טייג אין אַ צוגעגרייט פאָרעם און פאַרשפּרייטן יוואַנלי. לעפל די שפּינאַט, דעמאָלט די רוען טייג. שפּריצן מיט פּאַממעסאַן קעז, שטעלן סלייסיז פון ייל און גיסן 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 1 שעה.

סערווינגז: 9