לענטען קורץ דעססערט לענטען קיילים טאָן ניט מיינען "אָנ אַ טאַם" קיילים. איך פאָרשלאָג צו צוגרייטן אַ מאָגער קורץ געבעקס. דעם טייג איז פּאַסיק פֿאַר מאכן ביידע זיס און ונסוועעטענעד פּיעס. פון עס קומט געשמאַק קיכלעך. די פּיקיוליעראַטי פון דער צוגרייטונג פון דעם פּראָבע איז אַז עס איז נייטיק צו נוצן זייער קאַלט, אַפֿילו ייַז וואַסער. דעריבער, וואַסער איז געשלאגן מיט זונרויז ייל אין אַ לאַש ווייַס מאַסע און דעם ינערפירז מיט די מעל. פּראָדוקטן פון דעם פּרובירן קומען אויס אַ ביסל פּאַפט. אין דעם פּראָצעס פון נידינג, סטרויערן די מוירע פון מעל - איר זאל דאַרפֿן 1-2 טייפּספּאָאָנס פון מעל מער. די מער איר ניד די טייג, די מער פאַרטיק פּראָדוקטן וועט קומען אויס!
ינגרידיאַנץ:- ווייץ מעל 2 טויז.
- זונרויז ראַפינירט בוימל 125 מל
- וואַסער 125 מל
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן די טייג, מיר דאַרפֿן מעל, זונרויז בוימל, ייַז וואַסער, זאַלץ.
- שריט 2 סיפט די מעל.
- שריט 3 פאַרבינדן די זונרויז בוימל, ייַז וואַסער און זאַלץ אין די בלענדער שיסל.
- שריט 4 קלאַפּן די מאַסע ביז אַ לאַש ווייַס פּינע פארמען.
- שריט 5 גיסן די פּינע אין די מעל.
- טרעטן 6 ניד די טייג.
- טרעטן 7 די טייג בלעטער ווייך און גומע. דעם טייג קענען זיין געניצט צו מאַכן זיס אָדער געזאָלצן פּראָדוקטן.