- Anaheim טשילי - 1 שטיק (געפונען ווי קאַליפאָרניאַ טשילי)
- פרייד קירבעס זאמען - 60 גראַמז
- קנאָבל - 1 צאָן (רייַבן)
- ערד שוואַרץ פעפער - 1/4 לעפעלע
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- קאַנאָלאַ אָיל - 120 מילליאָנס
- ווייַן עסיק - 30 מילאַליטערז (רויט)
- א גרייטיד קאָטי קעז - 50 גראַמס (איר קענען נוצן פּאַרמעסאַן)
- סטעם פון סילאַנטראָו - 1 שטיק
- יאָגורט - 350 מילאַליטערז (נידעריק אין פעט)
- שרימפּ - 50 ברעקלעך (פּילד, מיט עקן)
ינגרידיאַנץ. שנייַדן די פּעפּערז אין האַלב. שטעלן אויף די באַקינג טאַץ מיט די דורכשניט זייַט אַראָפּ (שטענדיק נוצן שטערונג). אָרט די פּאַן אין די ויוון און פּרעגלען די פּעפּערז ביז שוואַרץ ספּאַץ דערשייַנען. בעערעך 8-10 מינוט. ווען די פּעפּערז זענען גרייט, ייַנוויקלען זיי אין פאַרמייַדן און לאָזן זיי ברו אין זייער אייגן פּאַרע פֿאַר 5-10 מינוט. דעם וועט מאַכן די סקאָרינקע זייער ווייך. שנייַדן די פּראָסט קאָריאַנדער בעערעך, ויסמייַדן דיק סטעמס. צעהאַקן די קעז. איר קענען אויך נוצן פעטאַ קעז אָדער פּאַממעסאַן קעז. גיסן די יאָגורט אין אַ שיסל און ווהיסק עס דזשענטלי מיט אַ וויסק. שטעלן אַ געפּרעגלט טשילי, קירבעס זאמען, קנאָבל, זאַלץ, פעפער, פּוטער, עסיק, און קעז אין אַ שיסל פון די פאַרבינדן. ווהיסק די מאַסע צו אַ קאָנסיסטענסי פון מאַשט פּאַטייטאָוז. לייג קאָריאַנדער און ברענגען די געמיש צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. גיסן די געמיש אין אַ שיסל מיט יאָגהורט. ברעכן געזונט. זעמל די שרימפּ אין אַ סאָוס. שרימפּ די סקיוערז. אַז ס וואָס מיר גאַט. איצט איר קענען אָנהייבן פריינג. פּרעגלען די פּראָוונס אויף יעדער זייַט פֿאַר 3-4 מינוט אָדער ביז די שרימפּ איז גרייט, יוזשאַוואַלי עס אַלע דעפּענדס אויף די טעמפּעראַטור. דינען בעסטער מיט לייַם סלייסיז. Bon appetit.
סערווינגז: 6