סאַלאַט פון שרימפּס און קראַב סטיקס, סאַלאַט אויף ניו יאר ס יוו מיט אַ פאָטאָ

סעאַפאָאָד קענען באַצירן קיין, אַפֿילו די מערסט באַשיידן טיש, זיי קענען זיין קאַמביינד מיט אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן, מאַכן גאַרנישיז, באַזונדער קיילים, סאָסאַז, סאַלאַדס און די ווי. אין דערצו צו ויסגעצייכנט געשמאַק, מאַרינע פּראָדוקטן קענען באַרימערייַ אַ הויך צופרידן פון ייאַדיין, קאַלסיום, פאַספעראַס און פּראָטעין, וואָס זענען נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם מענטש גוף.

דיין ופמערקזאַמקייַט איז אַ רעצעפּט פון סאַלאַט פון שרימפּס און קראַב סטיקס און עטלעכע אָפּציעס צו צוריקציען עס. די שיסל איז צוגעגרייט געשווינד, און די ינגרידיאַנץ קענען זיין באקומען אין כּמעט קיין קראָם. סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר אַ ניטל אָדער ניטל טיש - פאַרפרוירן שרימפּס און קראַב סטיקס זענען פארקויפט בייַ קיין צייַט פון די יאָר.

סאַלאַט פון קראַב סטיקס און שרימפּס, אַ געשמאַק רעצעפּט מיט אַ פאָטאָ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• שרימפּס - 300 ג
• קראַב סטיקס - 200 ג
• פּאַפּשוי - 100 ג
• יי - 2 ברעקלעך
• רעפועלינג - 100 ג
• סאַלאַט בלעטער - 2-3 פּקס.
• זאַלץ, בשמים - געשמאַק

אופֿן פון צוגרייטונג:

1. דעפראָסט די שרימפּס אין וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. הייס וואַסער איז בלויז ערלויבט פֿאַר בוילד פאַרפרוירן שרימפּס. פרעשלי פאַרפרוירן טשיפּט און אַנפּריפּערד שרימפּ זענען טאָד אין קילן וואַסער אָדער אין אַ פרידזשידער.
2. דעפראָסטעד פּראַווז קאָכן אין דיילוטאַד ים זאַלץ וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט ביז האַלב. גרייט שרימפּס פאַרלירן זייער דורכזעיקייַט און לאָזנ שווימען צו די ייבערפלאַך פון בוילינג וואַסער. בוילד פאַרפרוירן פּראָוונס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין בוילד ווידער - זיי דאַרפֿן צו זיין דעפראָסטעד גענוג.
3. קראַב סטיקס זאָל זיין טאָד אין צימער טעמפּעראַטור און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
4. קאָכן 2-3 עגגס פון הינדל, טשיל און שנייַדן זיי. נוצן ניט מער ווי צוויי יאָוקס.
5. שטעלן שרימפּס, קראַב סטיקס, עגגס און פּאַפּשוי אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן סאָוס, בשמים און מישן די ינגרידיאַנץ.
6. שטעלן אַ שטיק פון סאַלאַט אויף אַ טעלער, און גיסן אויף די שרימפּ "אָליוויער" פון אויבן. דינען טשילד.

ווי אַ סאָוס, איר קענען נוצן מייַאָנעז, געמישט מיט גרינז אין אַ פאַרהעלטעניש פון 4 צו 1. אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו צוגרייטן אַ ריפיואַלינג, קויפן אין די קראָם גרייט. פּאַסיק פֿאַר סעאַפאָאָד אָדער סאַלאַדס באזירט אויף מייַאָנעז. ווי אַ סאָוס, איר קענען נוצן יאָגורט אָן טעם און צוקער. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע וואָלט זיין מאַסלינע בוימל.

סעאַפאָאָד איז אַ וניווערסאַל עסנוואַרג, ווי זיי זענען ינדזשויד מיט פאַרגעניגן דורך רובֿ מענטשן אַרום די וועלט. ווייַל פון די לעפיערעך הויך פּרייַז, סעאַפאָאָד איז ווייניקער פאָלקס ווי אנדערע עסנוואַרג, אָבער די רעכט ברירה פון פּראָדוקטן קענען גאָר עלימינירן די חילוק אין פּרייַז צווישן אַ פלייש שיסל. פֿאַר מענטשן מיט אַ לימיטעד פינאַנציעל בודזשעט, אַ סאַלאַט פון שרימפּ, קראַב סטיקס און עטלעכע נאָך ינגרידיאַנץ וואָס וועט דערגאַנג די געשמאַק פון די שיסל וועט זיין גאנץ. דעם סאַלאַט טוט נישט דאַרפן פיל צייַט פֿאַר קוקינג, גרינג פֿאַר די מאָגן און זייער געשמאַק. Bon appetit.