- פּוטער אָדער מאַרגאַרינע - 130 גראַמז
- צוקער - 230 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- סאָדע סלאַקעד - 1 לעפעלע
- מעל - 160 גראַמז
- קאַקאַאָ - 25 גראַמז
- פּרונז - 400 גראַמס
- קאַנדענסט מילך - 400 גראַמז
- וואָלנאַץ, געהאַקט - 90 גראַמז
- פּוטער - 250 גראַמז (פֿאַר קרעם)
ראַזאַטירעם עגגס מיט צוקער, ווייַס, לייגן ווייך פּוטער און וויסק אַלע צוזאַמען. דעמאָלט מיר לייגן מעל, קאָך געזונט און לייגן סאָדע, וואָס איז יקסטינגגווישט מיט עסיק. דער טייג איז געשווינד נידיד, צעטיילט אין צוויי טיילן, איינער פון וואָס איז צוגעלייגט קאַקאַאָ פּודער. דער טייג איז ראָולד אין לייַערס און בייקט אין גריסט פארמען בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 240-250 גראַמז. 25 מינוט. גרייט קייקס קיל און שנייַדן צוזאמען האַלב-און-העלפט. די עדזשאַז זענען לעוואַלד. שנייַדן די סקראַפּס סעפּעראַטלי אין ברעקלעך. פּרונז זענען געוואשן, סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט קאָכן עס ביז סאָפאַנד. פון די פאַרטיק פראַנץ מיר באַזייַטיקן די ביינער און פיינלי צעהאַקן עס. איצט מאַכן די קרעם. באָדן קענען זיין געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור אין אַ וויסק צו אַ פלייש מאַסע, ביסלעכווייַז אַדינג קאַנדענסט מילך. קאַקעס שמירן מיט קרעם און אָנלייגן אויף שפּיץ פון יעדער אנדערע, גיסן אָלטערנאַטלי געהאַקט ניסלעך און פּרונז. דער אויבערשטער קוכן און עדזשאַז זענען אויך סמירד מיט קרעם און שפּריצן מיט ברעקלעך פון די סקראַפּס. אויף שפּיץ פון דעם שטיקל איז דעקערייטאַד מיט גאַנץ פּרונז און ניסלעך. ידעאַללי, דער שטיקל זאָל נאָך שטיין פֿאַר אַ ביסל שעה אין די קעלט, צו טרוקן. Bon appetit!
סערווינגז: 6