- עגגס - 4 ברעקלעך
- נעצבוים סירעפּ - 1/3 גלאז
- קירבעס פּיוריי - 1 גלעזל
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- מעל - 400 גראַמז
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- קרעם קעז - 250 גראַמז
- צוקער - 1/2 טעפּל
- וואַניללין - 1/2 טיספּונזפולז
- קרעם 10% - 4 קונסט. ספּונז
- צוקער פּודער - 1/2 טעפּל
קוכן די פאָרעם מיט פּוטער אָדער מאַרגאַרינע. ווהיסק די עגגס, נעצבוים סירעפּ און קירבעס פּיוריי אין אַ דורכשניטלעך גיכקייַט פון די מיקסער. דעמאָלט אין קליין פּאָרשאַנז מישן די מעל, זאַלץ און באַקינג פּודער אין די פּרובירן. העלפט פון די ריזאַלטינג טייג איז אויסגעגאסן אין אַ שטיקל פורעם. אין די דורכשניטלעך גיכקייַט פון די מיקסער, די קרעם קעז איז לייטלי געשלאגן מיט צוקער און וואַניללין. די ריזאַלטינג געמיש איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אין די פאָרעם פֿאַר באַקינג איבער דער ערשטער פּלאַסט פון די טייג. שאָלעכץ אַוועק די צוריק פון די לעפעלע. דעמאָלט גיסן די רגע טייל פון די קירבעס טייג, גלייַך. מיר שטעלן אין די ויוון, אַרויף צו 180 דיגריז און באַקן וועגן 40-50 מינוט איידער טרוקן טאָאָטהפּיק. זאל ס קיל די פאַרטיק שטיקל. ווהיסק די קרעם מיט צוקער פּודער ביז גלאַט גלייז איז געשאפן. די ריזאַלטינג גלייז אויף שפּיץ פון וואַסער אונדזער שטיקל. מיר געבן דעם שטיקל צו שטיין פֿאַר 20-30 מינוט, און מיר דינען דעם טיש. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 6