געפּרעגלט אַנאַנאַס אין קעראַמאַל אַנאַנאַס אין קעראַמאַל איז אַ ויסגעצייכנט ליכט, געשמאַק און זאַפטיק פאַרבייַסן. קוקינג עס איז גרינג און פּשוט, אָבער ווי אַזאַ אַ פאַרבייַסן צו פילע. פריש פּיינאַפּאַלז זענען קעראַמאַלייזד, און דעמאָלט ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ מיט אַ זיס ראַם און קאַראַמעל סאָוס, וואָס גיט זיי יינציק הערות. אַזאַ אַ קעראַמאַלייזד אַנאַנאַס איז גוט צו דינען מיט אַ פּילקע פון וואַניל ייַז קרעם און באַצירן מיט מינט בלעטער!
ינגרידיאַנץ:- אַנאַנאַס 1 פּיסי.
- צוקער 50 ג
- פּוטער 15 ג
- ראַם ליכט 10 מל
- שריט 1 צו מאַכן אַנאַנאַס אין קעראַמאַל מיר דאַרפֿן אַנאַנאַס, צוקער, פּוטער און ראַם.
- שריט 2 אַנאַנאַס רייניקונג.
- שריט 3 שנייַדן אין סלייסיז 0.5 סענטימעטער דיק. די סטעם אין די צענטער פון די אַנאַנאַס איז אַוועקגענומען.
- שריט 4 ראָלל די סלייסיז פון אַנאַנאַס פון אַלע זייטן אין צוקער.
- שריט 5 אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער און פּרעגלען עס אין אַנאַנאַס אין צוקער פֿאַר 4-5 מינוט אויף יעדער זייַט ביז קעראַמאַלייזד אַנאַנאַס.
- טרעטן 6 שטעלן די פאַרגליווערט אַנאַנאַס אויף אַ טעלער.
- שריט 7 אין די פּאַן מיט וואַרעם קאַראַמעל לייגן ראַם.
- שריט 8 שפּריצן די סלייסיז פון אַנאַנאַס מיט ראַם סאָוס. עס איז גוט צו דינען אַזאַ פּינעאַפּפּלע מיט וואַניל ייַז קרעם.