נוס געשמאַק קלאַסיש שאָרטברעאַד טייג איז געמישט פון מעל, צוקער, פּוטער אָדער מאַרגאַרין און אַ קליין סומע פון זאַלץ אָן די נוצן פון אַ באַקינג פּודער. אָבער, עגגס, זויער קרעם, באַקינג פּודער, ניסלעך, קאַקאַאָ, בשמים זענען געניצט אין פאַרשידענע ווערייישאַנז. די צוקער / ייל / מעל פאַרהעלטעניש זאָל גלייַכן דעם קלאַסיש זאַמד פּרובירן ווי 1: 2: 3. אויב מיר אָנהייבן צו לייגן אנדערע פּראָדוקטן, די פאַרהעלטעניש הייבט צו טוישן. איך פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ מויל קורץ טייג. פּראָדוקטן פון אַזאַ אַ טייג קומען אויס שמעקנדיק, קרומבלי. לאַנג ניד קורץ געבעקס קענען ניט, און איידער נוצן, דעם טייג מוזן ליגן אין די פרידזשידער פֿאַר 30-60 מינוט.
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 200 ג
- צוקער פּודער 100 ג
- מעל, ווייץ 300 ג
- וועלשענער נוס וועלשענער נוס 0.7 טבספּ.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- זאַלץ 1 ג
- שריט 1 צו מאַכן אַ שנעל קאַק, מיר דאַרפֿן מעל, צוקער פּודער, עגגס, פּוטער, ניסלעך, זאַלץ.
- שריט 2 ניסלעך צעהאַקן.
- טרעטן 3 קאַמביין די צימער טעמפּעראַטור ייל מיט די צוקער פּודער און פאַרבינדן עס מיט אַ לעפל אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
- שריט 4 לייג די יאָוקס. קאָך מיט אַ לעפל.
- שריט 5 מישן די מעל מיט ערד ניסלעך און זאַלץ.
- טרעטן 6 שטעלן די בוימל אין דער צענטער פון דער מעל געמיש און פאַרבינדן אַלע הענט און ספּונז אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. לאנג ניד שאָרטברעאַד קענען נישט.
- שריט 7 שטעלן די מאַסע אין די פרידזשידער פֿאַר 30-40 מינוט.
- שריט 8 די טייג איז גרייט פֿאַר נוצן. פון אַזאַ אַ פּראָבע, איר קענען קאָכן קיכלעך, קייקס, פּיעס, קייקס.