- לאַקס פלייץ - 750 גראַמז
- פּאַטייטאָוז - 750 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קרעם פעט - 1.5 ברילן
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 3 סט. ספּונז
- בלאַט ביי - 3 ברעקלעך
- וואַסער - 6 קאַפּס
- אָליווע בוימל - 2-3 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- לימענע - 1/2 ברעקלעך
- גרין פּעטרעשקע (בינטל) - 1/2 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
צוגרייטן אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ, גרינז - סוויל, פּאַטייטאָוז - ריין, אויב די פיש מיט ביינער - דעמאָלט באַזייַטיקן די ביינער און לאָזן בלויז די פיליץ. אין די פאַן, וואַרעם מאַסלינע ייל, וואַרפן עס פיינלי געהאַקט אַניאַנז. פּרעגלען אויף מיטל היץ ביז ווייך, 3-4 מינוט. ווען די ציבעלע סאָפאַנז - לייגן וואַסער צו די פּאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן אַ בוכטע בלאַט. פּילאָט פּאָטאַטאָעס שנייַדן אין קובעס און אויך לייגן צו די זופּ. קאָכן די זופּ ביז די פּאַטייטאָוז זענען האַלב גרייט (וועגן 7 מינוט), דעמאָלט לייגן די שנייַדן ברעקלעך פון פיש אין די פּאַן אין גרויס ברעקלעך. קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר נאָך 5 מינוט, נאָך וואָס מיר לייגן קרעם צו די פּאַן. קראָכמאַל איז ברעד אין 1-2 טייבאַלספּונז. וואַסער און לייגן צו די זופּ. מיר קאָכן נאָך 5-7 מינוט איידער איר באַקומען די זופּ פון די נייטיק געדיכטקייַט. ווען די זופּ דורך די געדיכטקייַט ווערט די וועג איר ווי, לייגן אַ לעפל פון פּוטער צו די פּאַן. ווען די פּוטער מעלץ (כּמעט מיד), אַראָפּנעמען די פּאַן פון די פייַער. לייג העלפט אַ לימענע זאַפט צו די פּאַן (אַפּשאַנאַל). אויך לייגן די פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע צו די פּאַן. סאָלימ צו טעם. לייגן די ערד שוואַרץ פעפער. סטיר - און אַז ס אַלע, די אויער פון די רויט פיש מיט קרעם איז גרייט! מיר דינען הייס.
סערווינגז: 8-10