- ציבעלע - 1 שטיק
- פּוטער - 2 ברעקלעך
- ביפסטייק - 1 קילאָ
- זאַלץ - 1 פונט
- Worcestershire סאָוס - 1/2 טעפּל
- סאָוס טאַבאַסקאָ - 1 שטיק (צו טעם)
- ראָללס - 4 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ: קאַט די ציבעלע אין דין האַלב רינגס. צעשמעלצן אַ שטיק פון פּוטער אין אַ סקאָווראָדע. פּרעגלען די ציבעלע פֿאַר וועגן 7-10 מינוט. שנייַדן די פלייש אין סטריפּס. זאַלץ. אַריבערפירן די געפּרעגלט אַניאַנז צו אַ טעלער. צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז אין דער זעלביקער פריינג פּאַן. l. פּוטער. פּרעגלען די פלייש צו אַ בראַוניש קאָליר, דעמאָלט לייגן די וואָרסעסטערשירע סאָוס. גיסן אין טאַבאַסקאָ. פאַרבינדן און לייגן אן אנדער רעפטל פון פּוטער. ברענגען די ציבעלע צוריק אין די פּאַן. טיילן די בונס אין האַלב און פאַרשפּרייטן יעדער פּוטער. היץ די ויוון. פאַרשפּרייטן די באַקינג בויגן מיט ייל און באַקן ראָללס ביז גרייט. פּלאָמבירן די סאַנדוויטשיז מיט פלייש סטאַפינג.
סערווינגז: 4