- כאַזער ריבס - 1 קילאָ
- קנאָבל - 5 זובטשיקאָוו
- מאַסלינע בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- באַלסאַמיק עסיק - 4 זאכן. ספּונז
- קומין - 1 לעפעלע
- ראָסעמאַרי - 1 לעפעלע
- פעפער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- פּאָטאַטאָעס - 6 ברעקלעך
מיר גרייטן מאַרינייד. צו טאָן דאָס, אין אַ באַקוועם טיף שיסל מיר מישן מאַסלינע בוימל, באַלזאַם עסיק, געהאַקט קנאָבל, קומין, ראָוזמערי, פעפער און זאַלץ. מיר לייגן כאַזער ריבס אין די מאַרינייד. אין דיין דיסקרעשאַן, אָבער איך נאָך רעקאָמענדירן איר צו טיילן די ריבס אין באַזונדער ביינער. פּונקט ווי אין די פאָטאָ. ריבס זענען רעכט "ביידד", מיר טאָן עס דורך הענט און אין גוט אמונה. מיר שטעלן די ריבס אין אַ זעקל פֿאַר באַקינג, די רוען מאַרינייד איז אויסגעגאסן אין עס און מיר לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ פּאָר פון שעה. נאָך די ריבס זענען מערידייטיד, מיר נעמען אַ באַקינג בויגן און שטעלן זיי טייטלי. אין די ריס צווישן די ריבס שטופּ באַזונדער סאָלטיד און פּעפּערד קאַרטאָפל. די לאָודיד באַקינג בלאַט איז געשיקט צו אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון פֿאַר וועגן 40-50 מינוט. געטאן. Bon appetit!
סערווינגז: 4