- פילטיי פון לאַקס פּילד פון די הויט און ביינער - 120 גראַמז
- טרוקן ברויט ברעקלעך - 1 גלאז
- געהאַקט ציבעלע - 1/2 טעפּל
- דידזשאָן זענעפט - 1/2 קונסט. ספּונז
- כריין - 2 טיספּונז
- יי - 2 ברעקלעך
- געהאַקט פריש ראָוזמערי - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - 1/2 לעפעלע
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
צוגרייטן די לאַקס דורך קאַטינג אין סטריפּס, און קאַטינג די סטריפּס אַריבער. צעהאַקן די פיש ביז עס טורנס אין מינסט פלייש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די רוען ביינער. אין אַ גרויס שיסל, מישן די מינסט לאַקס מיט ברויט ברעקלעך, רויט ציבעלע, דידזשאָן זענעפט, כריין און עגגס. צייַט מיט ראָוזמערי, זאַלץ און פעפער. האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. פּרעהעאַט די גריל אין די עפענען לופט איבער מיטל היץ. פאָרם 8 לאַקס מינסט מיטבאָלז פֿאַר האַמבורגערס. לייטלי דעקן יעדער קוטלעט מיט מאַסלינע בוימל. אָרט די קוטלעץ פון די לאַקס אויף די גרילל גריל, און קאָכן פֿאַר 4 אָדער 5 מינוט אויף יעדער זייַט.
סערווינגז: 8