יידלשטיין פון בעעטראָאָץ ווו מיר אָפט נוצן בעעטראָאָט? אין ווינאַיגרעטטעס, באָרשט, סאַלאַדס, וואָס איז, ונסוועעטעד קיילים. און אפֿשר מאל עס ס ווערט קוקן בייַ די בעעטראָאָט פון די אנדערע זייַט? נאָך די בוק איז זיס אין זייַן זאַץ. פון עס איר קענען מאַכן אַ גרויס קלעם, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר בייקט פלייש, קעז. דורך די וועג, מיט ברויט און טיי איז אויך זייער געשמאַק. און ווי נוציק!
ינגרידיאַנץ:- Beetroot 500g
- צוקער 130 ג
- לימענע 1 פּיסי.
- צוקער וואַניל 10 ג
- שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון בוריק קלעם מיר וועלן דאַרפֿן בוילד ביץ, צוקער, לימענע.
- שריט 2 בעעטלע מיט אַ בלענדער. לייג די לימענע פּינטעלע, וואַניל צוקער.
- שריט 3 לייג די לימענע זאַפט, צוקער.
- שריט 4 קאָכן איבער מיטל היץ 7-8 מינוט איידער טיקנינג.