רויט פיש בייקט אין שטער

צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. איך האט לאַקס, סלייסט פֿאַר פּאָרטיד פילאַט ברעקלעך (4 ינגרידיאַנץ:

• רויט פיש פיליץ (טשאַנגקס) - 4 ברעקלעך
• לימענע - 1 שטיק
• בייַ בלאַט - 4 ברעקלעך
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
• ציבעלע - 1 שטיק

Instructions

צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. איך געהאט אַ לאַקס, סלייסט פֿאַר פּאָרטאַטיוו פיליץ-ברעקלעך (4 ברעקלעך). אויב איר נאָר האָבן אַ גרויס פלייש פון פיש - שנייַדן אין פּאָרשאַנז. די פאָרעם פֿאַר באַקינג איז באדעקט מיט פויל, אין די דנאָ מיר פאַרשפּרייטן די רינגס מיט סלייסט אַניאַנז. לייגן די ביי בלאַט און גלאָק פעפער. לימענע איז שנייַדן אין 8 דין סלייסיז און אויך שטעלן אין אַ פורעם. יעדער שטיק פון לאַקס ראַבד מיט זאַלץ און פעפער, און דעמאָלט שטעלן עס אין פאָרעם. וואַסער די פיש מיט די זאַפט פון די רוען לימענע (אויב ניט לינקס - נעמען אַ נייַ, לימענע זאַפט איז מאַנדאַטאָרי). מיר דעקן די פיש מיט פאַרמייַדן. די ויוון איז העאַטעד אַרויף צו 210 דיגריז. מיר שטעלן אין עס אַ פאָרעם מיט אַ פיש פֿאַר 20 מינוט. מיר באַזייַטיקן די צוגעגרייט פיש פון די ויוון און דינען מיט אַ זייַט שיסל און אַ באַליבט סאָוס. Bon appetit! :)

סערווינגז: 3-4