דער שליסל עלעמענט: אַלפאַ-טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E).
פעט סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנט. עס איז ליגן אין דער צעל מעמבראַנע. קאָנווערץ פֿרייַ ראַדאַקאַלז אין ינאַקטיוו קאַמפּאַונדז.
מעניו: קאַשע און קעלט פּרעדיד גרינס אָילס. ליגן אויף קאַשע און קאַש ברויט. די הויט וועט זיין דאַנקבאַר צו די מאַסקע פון דיק קרעם מיט צוויי טיספּונז פון ווייץ גריינז.
נואַנס: ניט קאַמפּאַטאַבאַל מיט וויטאַמין סי
נאָנאָן איז אַ שליסל עלעמענט: קאַראָטענאָידס.
דאס זענען רויט און מאַראַנץ פאַבריק פּיגמאַנץ. די מערסט באַרימט פארשטייער איז ביתא-קעראַטין, אַ פּריקערסער פון וויטאַמין יי זייַענדיק פעט-סאַליאַבאַל, זיי אויך אַרבעט אין סעליאַל מעמבראַנע. צו אַראַטינאָידס - אַ פאַקטיש "טראַפּ" פֿאַר פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
מעניו: איידער לאָנטש, האָבן אַ ביס פון רויט און מאַראַנץ וועדזשטאַבאַלז און פירות אָדער מאַכן אַ סאַלאַט פון זיי.
נואַנס: בעסטער אַסימאַלייטיד נאָך היץ באַהאַנדלונג.
טאָג איז אַ שליסל עלעמענט: אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C).
א וואַסער-סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנט אַקטיוו אין די סיטאָפּלאַסם פון סעלז. עס איז נייטיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן אין די הויט, ווי געזונט ווי זייַן אָפּזוך נאָך שעדיקן.
מעניו: סיטרוס, קיווי, טרוסקאַווקע, סאַוערקראַוט , רויז לענד ינפיוזשאַן. צווישן אנדערע זאכן, די פּראָדוקטן וועט געבן איר די ענערגיע איר דאַרפֿן צו פאַרענדיקן דיין אַרבעט טאָג.
נואַנס: האָבן אַ דריינג ווירקונג, אַזוי פֿאַר טרוקן און דערוואַקסן הויט זענען נישט רעקאַמענדיד.
דער שליסל עלעמענט: וויטאַמין ק
עס קומט פון עסנוואַרג און איז טייל געשאפן דורך די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. עס פּראַמאָוץ די רעסאָרפּטיאָן פון ברוזאַז און ילימאַנייץ רעדנאַס פון די הויט.
מעניו: שפּינאַט, בראַקאַלי, סאַלאַט, טאַמאַטאָוז, סוי, רינדערנס לעבער.
נעאַנסע: הויך טעמפּעראַטור דיסטרויז וויטאַמין קיי געבן ייבערהאַנט צו קורץ-טערמין קוקינג פודז (סטייינג און קוקינג איבער נידעריק היץ) און עסן זיי פרעשלי צוגעגרייט. ווייַל די וויטאַמין איז פעט-סאַליאַבאַל, אַ גרויס אָפּציע איז אַ סאַלאַט פון סאַלאַט און טאַמייטאָוז, סיזאַנד מיט סויבין בוימל.
אָוונט איז אַ שליסל עלעמענט: פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ -3 און תוו -6. עססענטיאַל פאַטי אַסאַדז געהערן צו דער גרופּע פון וויטאַמין עף. אין די גוף קומען בלויז פון די אַרויס.
מעניו: פיש פון קאַלט סיז , ווייץ גערמע בוימל, בלאַקקאַרבאַנט זוימען בוימל, באָראַגע יקערדיק בוימל.
נואַנס: צולייגן זיך "פיש טעג" בייַ מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך. אָילס קענען זיין צוגעגעבן צו עסנוואַרג.
נאַכט איז אַ שליסל עלעמענט: ביאָפלאַוולאָאָידס. א גרופּע פון נאַטירלעך פאַנאַליק קאַמפּאַונדז (פּאָליפענאָלס) קאַנטיינד אין געוויקסן. טויגעוודיק פון אַבזאָרבינג אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע און עטלעכע קענטיק שטראַלן.
מענטשן: מענטשן טאָן ניט ווי עס ווען מיר דערשייַנען אין דעם שלאָפצימער, סמירד מיט קרעם. ווי צו ביטע אַ זיס און נישט באַפרייַען זיך? עלעגאַנטלי דינען אַ שפּעט ליכט מיטאָג: ברילן פון רויט ווייַן, טעפּלעך פון גרין טיי (דורך דעם וועג, טאָן ניט פאַרלאָזן עס פֿאַר אַ טאָג), אַ בינטל פון ווייַנטרויבן (מיט ביינער!) און אַ שטיק פון פאַקטיש שאָקאָלאַד.
ווייניקער קרעם?
אַלעמען ווייסט אַז קאָסמעטיקס מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די הויט פון יידזשינג. די לאַדזשיקאַל מסקנא איז אַז די מער אַזאַ דיפענדערז, די בעסער. אבער דער גוף, אַרייַנגערעכנט די הויט, איז אַ זיך-רעגיאַלייטינג סיסטעם. אויב עס איז גאָר סאַפּלייד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ פון די אַרויס, ביסלעכווייַז עס וועט פאַרגעסן ווי צו אַרבעטן אין פול שטאַרקייַט און וועט מאָנען מער און מער רעסורסן צו קעמפן פֿרייַ ראַדאַקאַלז. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו פאַרבינדן פּראַטעקטיוו קאָסמעטיקס מיט געהעריק דערנערונג, אַזוי אַז די הויט איז נישט געניצט צו צושטעלן זיך מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ פון די ין.