- ים באַס - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 3 ציין
- לימענע סלייסיז - 5-6 ברעקלעך
- פריש ספּריגס פון ראָוזמערי - 2-4 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
מיר דורכמאַכן די פיש. דעמאָלט מיר ריין עס. מיר ווספּריוואַעם בויך פון די קאָפּ. מיר ציען אַלע די ינסיידז. קלייַבן גילז! מיר וואַש די ינסיידז. מיר שטעלן די דייסט קנאָבל אין די בויך. סאָלים, פעפער ביידע אינעווייניק און אַרויס. מיר שטעלן די צווייגן פון ראָוזמערי. מיר לייגן די לימענע. פּרעגלען די פיש אויף אַ סקאָווראָדע אויף ביידע זייטן. פּרעגלען עס אויף הויך היץ און נישט פֿאַר לאַנג. דעריבער לייגן די פיש אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר. און מיר שיקן די ים סידעלע צו באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון. מיר באַקן בלויז 15 מינוט! איך פאַרזיכערן דעם צייַט איז גענוג. נאָך באַקינג, די הויט איז אַוועקגענומען זייער לייכט, די באַרגרוקן איז אַפֿילו מער לייכט פּולד אויס. מיר דינען פיש מיט וועדזשטאַבאַלז און ווייַס ברויט. Bon appetit :)
סערווינגז: 2