באַגועטטע קראַקערז מיט טהימע איך טאַקע ליבע צו קאָכן כאָוממייד קראָוטאָנס, עס איז פון די באַגועטטע וואָס זיי ווענדן זיך צו זיין אַזוי דין, קרונטשי און געשמאַק אַז עס איז אוממעגלעך צו רייַסן אַוועק. אַוואַדע, אין דעם ליגט די געפאַר פֿאַר דער פיגור, אָבער דאָס איז זייער בלויז שטערונג און מאל איר קענען פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ נאַש. קוקינג קראַקערז אין שטוב קענען זיין מיט קיין ספּייסאַז און הערבס פֿאַר דיין טעם, פֿאַר בייַשפּיל, איך ווי דער אָפּציע מיט פריש טיים און שמעקנדיק מאַסלינע ייל.
ינגרידיאַנץ:- מיני באַגועטטע 1 פּיסי.
- מאַסלינע בוימל 30 מל
- טיים (טיים) פריש 8 ספּריגס
- ים זאַלץ 8 ג
- שריט 1 צוגרייטן די ינגרידיאַנץ: זאַלץ, מאַסלינע ייל, באַגועטטע, טהימע. קער אויף די ויוון בייַ 200 ° סי פֿאַר דער צוגרייטונג פון קראַקערז עס איז בעסער צו נוצן נעכטן ס 'אָדער די טאָג איידער נעכטן באַגועטטע.
- שריט 2 שנייַדן בלעטער מיט טהימע. טוויגז זענען נישט דארף.
- שריט 3 Finely slice the baguette into slices with a sharp knife.
- שריט 4 אַקיעראַטלי (טראפנס) פאַרשפּרייטן די מאַסלינע ייל אויף די באַגועטטע סלייסיז מיט אַ באַרשט. דו זאלסט נישט גיסן אַ פּלאַץ פון ייל, אַנדערש עס וועט אָנהייבן ברענען בעשאַס קוקינג. די בוימל אין דעם רעצעפּט איז געניצט בלויז צו געבן די קראַקערז געשמאַק און אַראָמאַ.
- שריט 5 לייג זאַלץ און טיים צו די סלייסט באַגועטטע - דזשענטלי מישן מיט דיין הענט.
- טרעטן 6 פאַרשפּרייטן די צוקונפֿט קראָוטאָנס אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר אין איין שיכטע און שיקן צו די ויוון פֿאַר 6-8 מינוט. בעשאַס דעם צייַט, די קראַשיז זאָל זיין טרוקן געזונט.
- שריט 7 קאַמפּליטלי גרייט געמאכט קראַקטשערז און דינען ווי אַ סנאַקק אָדער אַ קרונטשיק דערגאַנג צו ביר.