- רינדערנס נידעריק-פעט - 600 גראַמז
- מושראָאָמס - 200 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 4 ברעקלעך
- פּאַטלעזשאַן - 2 ברעקלעך
- קאַרטאָפל - 5 ברעקלעך
- אָניאָנס - 3 ברעקלעך
- רויט פעפער - 1 שטיק
- טאָמאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- פּעטרעשקע, סילאַנטראָ, באַסיל - - צו טעם
- סולוגוני קעז - 300 גראַמז
- זאַלץ - - צו טעם
דאָ זיי זענען - אונדזער ינגרידיאַנץ, פון וואָס מיר וועלן צוגרייטן אַ געשמאַק פאַן. פֿאַר קוקינג, מיר דאַרפֿן אַ ליים טאָפּ מיט אַ דעקל - ווי די איין אויף די פאָטאָ. לעגאַמרע אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שנייַדן אין קליין קובעס. אין די דנאָ פון די פּאַץ מיר לייגן פלייש. Solim. ווייַטער, פּאַץ זענען געשיקט צו די פּאַץ. דעמאָלט - די ציבעלע. א ביסל מער זאַלץ. דעמאָלט טאַמייטאָוז, פּעפּערז און מאַשרומז זענען קאַנסיסטאַנטלי געשיקט צו די פּאַץ. סאָלימ אַמאָל מער. דעמאָלט מיר שטעלן אָ'גפּלאַנץ אין אַ טאָפּ און גורל און גורל פון גרינז. און, ענדלעך, מיר שטעלן די ברעקלעך פון סולוגוני קעז אויף שפּיץ. מיר 'רע טידיינינג אַלץ אַרויף פייַן. דעקן די פּאַץ מיט לידז - און פֿאַר 1 שעה 10 מינוט אין די ויוון (טעמפּעראַטור - 150 דיגריז). דעמאָלט מיר נעמען אויס די קאַץ און ברענגען זיי צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 5-7