הייס סאַנדוויטשיז מיט טאַמייטאָוז און גרילד אַובערגינעס דעליסיאָוס סנאַקס סאַנדוויטשיז מיט עגפּלאַנץ ראָוסטיד אויף די גרילל, פריש טאַמייטאָוז און אַ שמעקנדיק קרימי קעז-באַסיל סקאָרינקע! אַזאַ סאַנדוויטשיז קענען זיין געדינט ווי אַ פֿאַרבייַסן, און צו די ערשטער קיילים אַנשטאָט פון ברויט, פֿאַר בייַשפּיל, הינדל יויך! ווי דער קעז קראַסט וועט זיין טיקער, די טייסטיער עס וועט קער אויס!
ינגרידיאַנץ:- פראנצויזיש לאַש 1 פּיסי.
- טאָמאַטאָעס 3 פּקס.
- פּאַטלעזשאַן 1 פּיסי.
- קעז שווער 300 ג
- באַסיל לילאַ פריש 0.5 באַנטש
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- פּוטער 75 ג
- זאַלץ 1 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 0.5 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן די נייטיק ינגרידיאַנץ: אַ לאַנג פּאַטלעזשאַן אָדער 2 נאָרמאַל גרייס, טאַמייטאָוז, שווער קעז, יי, פריש באַסיל, סלייסט באַגועטטע, פּוטער, זאַלץ, שוואַרץ פעפער.
- טרעטן 2 קאַט דין פּאַטלעזשאַן און פּאָמידאָר סלייסיז.
- שריט 3 קאַט די באַגועטטע מיט אַ דין פּלאַסט פון ווייך פּוטער.
- שריט 4 מיר רייַבן די שווער קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, לייגן די יי און די פיינלי געהאַקט פרישטיק באַסיל צו עס.
- שריט 5 קאָך, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- טרעטן 6 פּאַטלעזשאַן רינגס פּרעגלען אויף די גריל אויף ביידע זייטן, אַ ביסל וואַטן אין דעם פּראָצעס.
- שריט 7 אויף די באַגועטטע סלייסאַז, לייגן אויס 1-2 עגפּלאַנט-גרילד רינגס.
- שריט 8 אויף די אַובערגינז, לייגן אויס 1 רינג פון פּאָמידאָר.
- שריט 9 אויף שפּיץ פון יעדער רעפטל פאַרשפּרייטן קעז מאַסע.
- שריט 10 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 ° C ביז די קעז מעלץ. צו די טיש, סאַנדוויטשיז זאָל זיין געדינט הייס, דעקערייטינג מיט באַסיל בלעטער.