פּאַטלעזשאַן אין די ויוון

עגגפּלאַנץ זאָל זיין שנייַדן אין רינגס און לינקס אין אַ שיסל מיט סאָלטיד וואַסער פֿאַר 30 מינוט. ינגרידיאַנץ:

• פּאַטלעזשאַן - 1 קילאָ
• קעז - 300 גראַמז
• טאָמאַטאָעס - 3-4 ברעקלעך
• אָליווע בוימל - 3-4 סט. ספּונז
• באַסאַליק - 1 שטיק
• זאַלץ, פעפער - 1 צו טעם

Instructions

עגגפּלאַנץ זאָל זיין שנייַדן אין רינגס און לינקס אין אַ שיסל מיט סאָלטיד וואַסער פֿאַר 30 מינוט. אין דעם צייַט, שנייַדן די טאַמאַטאָוז מיט רינגס און רייַבן די קעז. דורך דעם וועג, טאַמאַטאָוז זענען בעסער צו קלייַבן אַ גרויס גרייס. סאָוקט עגפּלאַנץ זאָל זיין געפּרעגלט אין מאַסלינע בוימל. פּרעגלען זיי פון צוויי זייטן ביז גאָלדען ברוין. ווייַטער, אָרט אַובערגינעס אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. דעריבער איר דאַרפֿן צו לייגן אויס אויף די פּאַטלעזשאַן לייַערס פון עסנוואַרג - ערשטער דער ערשטער פּלאַסט פון גרייטיד קעז, דעמאָלט אַ פּאָמידאָר און אויף שפּיץ ווידער אַ פּלאַסט פון גרייטיד קעז. ווייַטער, אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 דיגריז, שטעלן די פֿאַרמאַכט בייקט פֿאַר 15 מינוט.

סערווינגז: 8-10