עגגפּלאַנץ מיט קעז און קנאָבל

ערשטער נעמען אַלע די ינגרידיאַנץ. מיר וועלן וואַשן די וועדזשטאַבאַלז רעכט. עגפּלאַנץ וועט שנייַדן רינגס. ינגרידיאַנץ:

• עגגפּלאַנץ - 500 גראַמז
• קעז - 100 גראַמס (גאָודאַ אָדער מאָזזאַרעללאַ)
• טאַמאַטאָוז - 350 גראַמז
• קנאָבל - 3 ציין
• אַדדיטיווע - - צו טעם (זאַלץ, פעפער, גרינז)

Instructions

ערשטער נעמען אַלע די ינגרידיאַנץ. מיר וועלן וואַשן די וועדזשטאַבאַלז רעכט. עגגפּלאַנץ זענען שנייַדן אין רינגס (נישט טיקער ווי 1 סענטימעטער) און לאָזן זיי שטיין פֿאַר וועגן 20 מינוט אין סאָלטיד וואַסער אַזוי אַז זיי קענען עקסטראַקט ביטער זאַפט. שאָלעכץ דעם קנאָבל און קוועטשן עס דורך די קנאָבל סקוויזער. פאַרפרוירן די קעז. שנייַדן אין סלייסאַז אַ פּאָמידאָר. עס זאָל זיין געטאן קערפאַלי, אַזוי אַז טאַמייטאָוז טאָן ניט פאַרלירן זאַפט. ווייַטער, יעדער פּאַטלעזשאַן קרייַז רייַבן קנאָבל און שטעלן אויף אַ באַקינג טאַץ. ערשטער נוצן מאַסלינע, קרעם אָדער גרינס בוימל. שטעלן עגפּלאַנץ און קנאָבל אויף עגפּלאַנץ, זאַלץ און פעפער. Top מיט שפּריצן מיט גרייטיד קעז און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 180 דיגריז. עגגפּלאַנץ מיט קעז און קנאָבל זאָל שטיין אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה.

סערווינגז: 8-10