גאָלדען קיכלעך דאס איז גרינג צו צוגרייטן, כאָוממייד קיכלעך וועט ביטע איר מיט זייַן טעם, אַראָמאַ און סאָפטנאַס. אַ ביסל גילדענע מיט ימפּרעגניישאַנז פון שאָקאָלאַד טראפנס, קוקט שיין אויף די טיש אַזוי עס קען זיין געפֿינט צו געסט. דעם קיכל קאַמביינז דער טעם פון מאַראַנץ און שאָקאָלאַד. אָראַנדזש איז בפֿרט אַ סיטרוס רייַך אין וויטאַמינס, און שאָקאָלאַד רייזאַז די שטימונג און סטימיאַלייץ גייסטלעך טעטיקייט. ביידע פאַרגרעסערן ימיונאַטי. דעם פּעקל איז צוגעגרייט פון פּשוט און אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקטן. ווי גוט עס איז אויף אַ קאַלט, ווינטער אָוונט, ווען אַ זאַווערוכע ראַגעס אַרויס די פֿענצטער, צו טרינקען אַ גלעזל פון שמעקנדיק טיי מיט אַזאַ אַ ווונדערלעך קיכל.
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 100 ג
- צוקער 150 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- מילך 50 מל
- סאָדע 0.5 צפּ.
- מעל, ווייץ 300 ג
- מאַראַנץ 1 פּיסי.
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 100 ג
- שריט 1 צו מאַכן דעם קיכל איר דאַרפֿן: פּוטער, צוקער און שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער טראפנס. אויב עס איז ניט איינער אָדער די אנדערע, די געהאַקט שאָקאָלאַד וועט טאָן.
- שריט 2 און אויך: מילך, עגגס, מעל און מאַראַנץ.
- טרעטן 3 פאַרבינדן די ווייך פּוטער מיט די צוקער און רייַבן עס גוט.
- טרעטן 4 און לייגן איין יי, 2-3 טייבאַלספּונז פון מאַראַנץ זאַפט און מאַראַנץ שאָלעכץ.
- שריט 5 לייג מילך, 0.5 טיספּונז פון סאָדע (עקסטענדיש) און מעל. מעל זאָל זיין וועגן 2.5 טעפּלעך (אין אַ גלאז 130 ג). אבער עס קען זיין אַנדערש. די טייג זאָל זיין גאַנץ קלעפּיק, אָבער דיק גענוג צו מאַכן אַ פּילקע אויס פון אים.
- שריט 6 אין די סוף, שטעלן די שאָקאָלאַד טראפנס.
- שריט 7 מישן געזונט. דער טייג פֿאַר די קיכל איז גרייט.
- שריט 8 מיר פאָרעם באַללס פון די טייג וואָס זענען אַ ביסל מער ווי אַ וועלשענער נוס. מיר שטעלן עס אין אַ באַקינג שיסל און לייגן עס אין די ויוון, העאַטעד צו 175-180 ° סי.
- שריט 9 באַקן 20-25 מינוט ביז ליכט גאָלדען קאָלירן. אויב איר ווי קריספּי קיכלעך, דעמאָלט לאָזן עס אין די לופט. אויב ווייך - שטעלן אין אַ שיסל און דעקן מיט אַ דעקל. עס וועט ווערן ווי לעקעך.