- בראַקאַלי - 500 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מעל - 1 גלאז
- באר - 0,5 ברילן (קענען זייַן ריפּלייסט מיט גאַזירטע מינעראַל וואַסער)
- צוקער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1.5 טיספּונז (1 לעפעלע צו קאָכן די קרויט, די מנוחה - פֿאַר טייג)
- שווארצע פעפער פּודער - 2-3 פונט
- גרינס ייל - 500 מיליליטערז (די סומע פון ייל איז געגעבן פֿאַר טיף-פריינג, אויב איר פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע - עס וועט נעמען פיל ווייניקער בוימל)
- וואַסער 1.5 ליטער
מיר דיסאַסעמבאַל בראַקאַלי אויף ינפלאָרעססענסעס און שווענקען געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער. אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער מיר וואַרפן בראַקאַלי פֿאַר 3-4 מינוט. מיר טיילן די בוילד בראַקאַלי אין אַ קאַלאַנדער און, בשעת די וואַסער איז דריינינג, מיר קאָכן די פאַרבייַסן. פֿאַר טייג, מיר מישן ביר, עגגס, זאַלץ, צוקער און פעפער. לייג די מעל און מישן ונ דורך אַזוי עס זענען קיין לאַמפּס. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ דיק קראָוסט פון טייג - מאַכן עס טיקער. מיר היץ די גרינס בוימל אין אַ קליין פאַן. ינפלאָרעססענסעס טונקען אין טייג און דזשענטלי טונקען אין הייס בוימל. פּרעגלען פון אַלע זייטן און שטעלן די פאַרטיק ברעקלעך אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך אָדער סערוועטקע צו אַרייַנציען די וידעפדיק פעט.
סערווינגז: 5-6