בראָטן פון דאַר טראַפּאַנג און הינדל

פֿאַר דעם רעצעפּט, עס איז וויכטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט, אַנדערש די שיסל וועט נישט קער אויס ינגרידיאַנץ:

• דאַר טראַפּאַנגי - 20 גראַמז
• הינדל ברוסט - 150 גראַמז
• פריש קיוקאַמערז - 60 גראַמז
• סוי סאָוס - 2-3 קונסט. ספּונז
• רייַז מאַשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
• מאַרינאַטעד ינגבער - 20 גראַמז

Instructions

פֿאַר דעם רעצעפּט, עס איז וויכטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט, אַנדערש די שיסל וועט נישט קער אויס ווי געשמאַק ווי עס זאָל זיין. 1. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו טאָן איז צו פאַרהיטן טראַפּאַנגס. זיי דאַרפֿן צו ווערן געוואשן פון קוילן פּודער, דעמאָלט ווייקן די טאָג אין וואַסער, טשאַנגינג עטלעכע מאל, און קאָכן פֿאַר דרייַ שעה. 2. קאָכן טראַפּאַנגס שנייַדן אין קליין סלייסאַז, וועגן די זעלבע ברעקלעך שנייַדן אַ פריש וגערקע (אַראָפּנעמען עס פון די הויט) און אויך צעהאַקן די הינדל ברוסט. קאָכן יויך, לינקס פון טראַפּאַנגעס און גיסן זיי סלייסט ברעקלעך, לייגן אַ חלק פון רייַז מאַשקע, ינגבער, סוי סאָוס, זאַלץ. Bon appetit!

סערווינגז: 5-6