צוגרייטן די קאַסטערד טייג איז גרינג צו צוגרייטן. עס זאָל נישט זיין ראָולד אויס, שנייַדן אויס מיט אַ פורעם - נאָר לייגן עס אויף אַ באַקינג טאַץ מיט אַ לעפעלע אָדער אַ לעפל פֿאַר אייז קרעם און איר וועט באַקומען ליכט קריספּי בונס מיט אַ פּאָסל ין. בונס וואַקסן זייער פיל בעשאַס באַקינג רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּראָבע כּולל אַ פּלאַץ פון וואַסער. פּראָדוקטן געמאכט פון אַ ברוד טייג אויף מילך זענען זייער געשמאַק, קרונטשי. פון אַזאַ אַ פּראָבע איר וועט באַקומען ויסגעצייכנט פּראָפיטעראָלעס, עקלאַירס און ברוד בונס!
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 100 ג
- עגגס הינדל 5 פּקס.
- וואַסער 100 מל
- מילך 100 מל
- ווייץ מעל 200 ג
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- שריט 1 צו צוגרייטן די קאַסטערד טייג פֿאַר מילך, מיר דאַרפֿן מילך, וואַסער, פּוטער, עגגס, מעל, זאַלץ.
- שריט 2 פאַרבינדן מילך, זאַלץ, ייל און וואַסער.
- שריט 3 היץ צו קאָכן און גאָר צעלאָזן די בוימל.
- שריט 4 לייג מעל.
- סטעפּ 5 און גערודער אָן גענומען אַוועק פון די פייַער פֿאַר 2-3 מינוט. זאָל לערנען אַ כאָומאַדזשיניאַס גומע טייג.
- טרעטן 6 לאָזן די פּראָבע קיל פֿאַר 3-4 מינוט און לייגן 1 יי. גוט שטעלן עס אין די טייג.
- שריט 7 לייג די ווייַטער יי בלויז נאָך די פריערדיקע איינער ינערפירז. אַזוי ביסלעכווייַז באַקענען אַלע די עגגס.
- שריט 8 גרייט די טייג.