ברויט קרויסאַנט

1. טרוקן מילך קענען זיין ריפּלייסט מיט פּראָסט מילך, נאָר טאָן נישט פאַרגעסן צו רעדוצירן די וואַסער. אויב, פֿאַר בייַשפּיל, ינגרעדיענץ:

• מילך איז טרוקן - 3 סט. ספּונז
• ווייץ מעל - 500 גראַמז
• אָילס קרימי - 2 קונסט. ספּונז
• טרוקן הייוון - 2 טיספּונז
• וואַסער - 280 מילליאָנס
• סאַהאַראַ - 3 סט. ספּונז

Instructions

1. טרוקן מילך קענען זיין ריפּלייסט מיט פּראָסט מילך, נאָר טאָן נישט פאַרגעסן צו רעדוצירן די וואַסער. אויב, למשל, מילך - 100 מל, איר דאַרפֿן 200 מל. וואַסער. די ברעאַדמאַקער מאָדע וועט זיין: פראנצויזיש - "טייג". דער טייג קוקט ווי דאָס נאָך דרייַ שעה און דרייַסיק מינוט פון קוקינג. 2. ווען די טייג איז גענומען פון די ברויט פאַבריקאַנט, לייג עס מיט פּוטער, (פּוטער איז נישט געזאָלצן!). 3. צעשמעלצן די פּוטער. ווי קענען מיר טינלי זעמל אויס די טייג. דער טיש וואָס מיר ראָולד די טייג, אָן מעל און טרוקן. דער טייג זאָל נישט שטעקן. לאָזן די צעלאָזן בוימל קיל. 4. קראָיססאַנט פּלאַנטיפלי פאַרשפּרייטן פּוטער. מיר זעמל אַ זייער ענג זעמל. מיר וועלן בוימל אלע בוימל ווידער. 5. אין דעם קאַנטיינער מיר שטעלן אונדזער זעמל, און צוויי שעה, אין די ברויט פאַבריקאַנט, מיר לאָזן עס ברו. זייַן באַנד זאָל פאַרגרעסערן צוויי מאל. 6. נאָך דעם, דער אויסדערוויילט מאָדע מיר וועט האָבן: באַקינג - 60 מינוט.

סערווינגז: 8