געפּרעגלט קייקס

אין אַ מיטל שיסל, פאָדעם 1 גלעזל וואַרעם מילך, 1/4 לעפעלע זאַלץ, צוקער, הייוון און 2 טיי ינגרעדיענץ:

• מילך - 2 קאַפּס
• מעל - 6 קאַפּס
• עגגס - 2 ברעקלעך
• סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז
• גרינס ייל - 2 קונסט. ספּונז
• הייוון - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ - 1 לעפעלע
• צוקער - 1/4 טיספּונז

Instructions

אין אַ מיטל שיסל, צעטל 1 טעפּל פון וואַרעם מילך, 1/4 לעפעלע פון ​​זאַלץ, צוקער, הייוון און 2 טעפּלעך פון מעל. קאָווער מיט אַ האַנטעך און לייגן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 10-15 מינוט. דערווייַל, אין אַ באַזונדער שיסל, מישן 1 גלעזל פון וואַרעם מילך, זויער קרעם, גרינס בוימל, עגגס, זאַלץ. לייגן צוויי מער טייפּס פון מעל און מישן מיט וויסק. דעמאָלט מישן דעם געמיש מיט הייוון. ביסלעכווייַז לייגן די רוען מעל צו די געמיש, ניד די טייג. קאָווער אַ געזונט-געמישט טייג מיט אַ האַנטעך און לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה. בעת דעם צייַט, די טייג זאָל פאַרגרעסערן אין צוויי מאָל. די טייג איז גרייט, איר קענען אָנהייבן קוקינג גלייַך געפּרעגלט פּיעס. דער טייג טורנס אויס קלעפּיק, דעריבער צו אַרבעטן מיט עס איז בעסער, ווייל פּינז מיט גרינס בוימל. אַזוי, קניפּ אַוועק אַ קליין שטיק פון טייג, פאָרעם אַ שטיקל פון עס, שטעלן אַ ביסל פון דיין באַליבט שטאָפּן אין די צענטער פון די פלאַך שטיקל - איך האָבן פּאַטייטאָוז מיט געפּרעגלט מאַשרומז. מיר פאָרעם אַ פּאַטי, מיר קערפאַלי לאַטע די עדזשאַז. מיר שטעלן די פּאַטי אויף די ארבעטן ייבערפלאַך, ספּרינגקאַלד מיט מעל, מיט אַ נעט אַראָפּ. אין דער דערווייל, מיר מאַכן אנדערע פּאַטיז פון די רוען טייג. היץ די גרינס בוימל אין אַ סקאָווראָדע. אין הייס בוימל מיר וואַרפן אונדזער פּאַטיז מיט אַ נעט אַראָפּ. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אויף אַלע זייטן. גרייט פּיעס זענען געשטעלט אויף אַ פּאַפּיר טאַולז אַזוי אַז עס אַבזאָרבז וידעפדיק פעט. פרייד פּיעס זענען גרייט. Bon appetit! ;)

סערווינגז: 8