די דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד קאָקאָשעס - וואָס איז עס?
לופט פּאַפּשוי איז אַ נאציאנאלע אמעריקאנער עסנוואַרג. אין די יו. עס., אַפֿילו עס איז אַ פּאָפּקאָרן טאָג, וואָס איז סעלאַברייטיד אויף 19 יאנואר. אָבער, אין דעם עס איז גאָרנישט חידוש: דורך דער אויסזען פון דעם פּראָדוקט דעם פּראָדוקט איז רעכט צו אַמעריקע. ווען קריסטאַפער קאָלומבוס סוואַם צו די קאָנטינענט, די לאָוקאַלז שוין "עקספּלאָדעד" די פּאַפּשוי אויף פייַער אין עאַרטהענוואַרע. די ינדיאַנס געמאכט קרעלן אויס פון אים, און אין איינער פון די קווייאַליז פון מעקסיקא סיטי אַרקיאַלאַדזשיסס געפונען אַ סטאַטועטטע פון אַ געטין, וועמענס קאָפּ איז געווען באדעקט מיט אַ צווייַגל מיט ווייַס "בלומען" פון קאָקאָשעס. פילע געפונען אָנווייַזן אַז די פּרימעססעס פּרעדיקטעד די צוקונפֿט דורך די וועג די פּאַפּשוי גריינז זענען געעפנט. אָבער, אַלע די אַקשאַנז וואָלט בלייַבן די דינער פּראַנקס פון נאַטיווע אמעריקאנער, אויב נישט פֿאַר אַ טוישעוו פון טשיקאַגאָ, טשאַרלעס קריטאָרס. אין 1885, ער ינווענטיד אַ מאַשין אויף ווהעעלס, וואָס מאכט עס מעגלעך צו "קלאַפּ אַרויף" פּאַפּשוי ערגעץ, זיין אַ שיין אָדער אַ ברייט אַוועניו, און גערופן עס פּאַפּער. פון דעם מאָמענט, קאָקאָשעס אנגעהויבן זייַן מאַרץ אַרום די וועלט.
פּלאַצן אין דעם סינעמאַ
דורך זיך, "עקספּלאָדעד" פּאַפּשוי - אַ זייער נוציק זאַך. עס איז אַ פול-פלעדזשד קאַשע פּראָדוקט, אַ מקור פון הויך-קוואַליטעט קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וויטאַמינס ב, ב 2 און פּאַטאַסיאַם. אין דעם פאַל, פּאַפּשוי איז גאַנץ נידעריק אין קאַלאָריעס. פֿאַר בייַשפּיל. מאַדאַנאַ קליימז אַז עס איז געווען זי וואס געהאָלפֿן איר באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג נאָך די געבורט פון איר עלדאַסט טאָכטער. אָבער, עס איז ווערט צו דערקלערן אַז דער זינגער געגעסן קאָקאָשעס אָן זאַלץ און צוקער אָדער מיט זייער מינימום סומע. אונדזער קינדער אַרייַנציען די נאַש, סטאַפט מיט אַדאַטיווז. אין דעם סינעמאַ, ווי אַ הערשן, פאָרשלאָגן אַ פּראָדוקט וואָס איז בישליימעס פלייווערד מיט זאַלץ אָדער צוקער. דערצו, ספּעציעל אָילס זענען צוגעגעבן צו די מאַשין "בלאַסטינג" די גריינז, וואָס מאַכן אַ אַפּעטיטלעך שמעקן און קוואַליטעט טעם. און דאָס זענען פלייווערינגז און שעדלעך סאַטשערייטאַד פאַץ. ווי אַ רעזולטאַט, אַמאָל אַ דייאַטערי פֿאַרבייַסן טורנס אין אַ פּעסט פון געזונט. אויב די פּאַפּשוי איז געזאָלצן, זיי ברעכן די וואַסער וואָג און פאַרשאַפן דאָרשט, די זיס געבן אַ מאַסע צו די פּאַנקרעאַס און גרונט וידעפדיק קילאָגראַמס, ווייַל זיי האָבן אַ זייער הויך גליסעמיק אינדעקס. אין דערצו, אַדאַטיווז אַנטוויקלען אין קינדער אַדיקשאַן און פאָום אַפּעטיט, און דער קינד קען נישט אפילו באַמערקן ווי ער דרייז אַ גאַנץ עמער פון דעליקאַסיז. דעריבער, גיין צו די סינעמאַ, פיטער דיין באַליבט קינד מיט זופּ אָדער קוטלעץ אַזוי אַז ער טוט נישט באַפאַלן די קאָקאָשעס. אויך, פּרובירן צו געבן אַ גיגאַנט גלאז פון פּאַפּשוי.
עסן בייַ די טעלעוויזיע
פּאָפּקאָרן הייַנט איז פארקויפט ניט בלויז אין די סינעמאַ, אָבער אין קיין סופּערמאַרק, אַזוי זיי קענען כראָמטשען אויף די קאַנאַפּע אין פראָנט פון די טעלעוויזיע. די פאַרשיידנקייַט פון פּאַפּשוי פלייווערז איז פשוט אַמייזינג. עס זענען קאַראַמעל, וואַניל, שאָקאָלאַד און פרוכט קאָקאָשעס. פֿאַר די וואס ווי פּאַפּיקנע, פאָרשלאָגן פּאַפּשוי מיט דער טעם פון אַניאַנז, קנאָבל, קעז און אַפֿילו קאַוויאַר. אמת, עס טוט נישט נוצן פאַקטיש פּראָדוקטן, אָבער פלייווערז געמישט מיט ביליק אָילס, וואָס פּייַניקן קאָקאָשעס בעשאַס קוקינג. וואָס ס 'רובֿ פּריקרע, מאַניאַפאַקטשערערז פּרובירן צו צוציען אַ קינדער ס וילעם צו זייער פּראָדוקט און קומען אַרויף מיט מער און מער אָריגינעל פּאַקקאַגינג. אין דערצו צו קאַרטאָנס, קאָקאָשעס איז פארקויפט אין טראַנספּעראַנט "סאָסידזשיז", אין וואָס פאַרביק פלאַקעס זענען ספּעציעל עפעקטיוו. עס זענען פּאַקאַדזשאַז אין די פאָרעם פון פּלאַסטיק באַקאַץ: זיי קענען זיין געוויינט פֿאַר פּלייינג קוליטשיקי. און פֿאַר די קלענסטער ליבהאבערס פון ערי פּאַפּשוי, די דעליקאַסי איז שטעלן אין פּלאַסטיק טויז, טייפּרייטערז אָדער ביסל אַנימאַלס, נאָך געזען וואָס די קידס אָנהייבן צו קוועטש מיט פרייד. אַזאַ פלאַקעס, ווי אַ הערשן, זענען טינטעד מיט עסנוואַרג קאָלאָרינגס און פיינלי קראַשט צו מאַכן עס גרינגער פֿאַר די פּאַפּיז צו קייַען. אויב איר זאָרגן וועגן די געזונט פון דיין קינד, גיין פֿאַר אַזאַ פּראָדוקטן.
פּאָפּקאָרן אין שטוב
אין קאַנטראַסט צו די פאַבריק קאָקאָשעס, איר קענען צוגרייטן אַ נוציק אָפּציע זיך. בלויז פֿאַר דעם איר וועט דאַרפֿן אַ ספּעציעל קאָקאָשעס "פּאָפּקאָרן", וואָס איז פארקויפט אין סופּערמאַרקיץ. די קערל האט אַ ספּעציעל סטרוקטור: עס כּולל אַ טרוקן פון קראָכמאַל מיט וואַסער. די שאָל איז דין, אָבער פיל שטארקער ווי די פּאַפּשוי איר וויסן געזונט. וואַרמינג אַרויף, די וואַסער אין אַ נס-זוימען בוילז און טורנס אין פּאַרע. אין דעם פאַל, די hermetic shell טוט נישט לאָזן עס אויס. די שפּאַנונג ין וואַקסן, און אין עטלעכע פונט די שאָלעכץ טוט נישט שטיין די מאַסע, די קאָקאָשעס "יקספּלאָודז" און, אויסגעדרייט ין אויס, טורנס אין ווייטלאַס פיגיערז. מיט פּשוט פּאַפּשוי קערנז אַזאַ אַ נומער וועט נישט אַרבעטן - זיי זענען יוזשאַוואַלי אָדער אויך ווייך, אָדער צו שווער פֿאַר אַזאַ אַ טראַנספאָרמאַציע. קוקן פֿאַר אַ טרוקן, אַנדיסקאַווערד קאָקאָשעס אין די סופּערמאַרק, אָבער טאָן ניט קויפן האַלב-געמאכט סעמיפינישעד פּראָדוקטן - עס איז שוין סטאַפט מיט פלייווערז. עס איז בעסער צו קלייַבן אַ פּראָדוקט מיט די ינסקריפּשאַן "נאַטור" - עס איז נידעריק פעט נאַטירלעך גריינז מיט אַ נאַטירלעך געשמאַק. שטעלן זיי אין די מייקראַווייוו. נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל, אין אַ פֿאַרמאַכט פּאַפּיר זעקל אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער (אָבער מאַכן זיכער אַז עס נעמט די טעמפּעראַטור אויבן +1500 C). ווי באַלד ווי די גריינז זענען געעפנט, קער אויף דיין פאַנטאַזיע. פֿאַר בייַשפּיל, שטעלן זיי אין אַ שיסל און שפּריצן אַ ביסל זאַלץ אָדער פּאַודערד צוקער. איר קענען גיין אַפֿילו ווייַטער און מאַכן אַ פראנצויזיש ווערסיע פון די אמעריקאנער עסנוואַרג: אַפֿילו הייס קאָקאָשעס, עסן גרייטיד קעז, לאָזן עס קיל אַראָפּ - און איר וועט באַקומען אַן עלעגאַנט און דיספּאָוזד פון כעמישער אַדאַטיווז קריספּי שיסל. אויב איר שטעלן אַ ביסל פּאָמידאָר פּאַפּ און טרוקן באַסיל, איר וועט האָבן אַ נאַש אין איטאַליעניש.