דער ערשטער מילכיק קיטשאַנז.
אין די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, אָדער אלא אין 1901, אין פעטערבורג שטאָט באַשיצן פֿאַר פּרעמיער בייביז באשאפן דעם נומער "א קאַפּ פון מילך" - אַזוי אנגעהויבן די געשיכטע פון קינדער ס מילכיק קיטשאַנז. אין סט פעטערבורג אין 1904, די סענטראַל פּוינט איז געעפנט פֿאַר דער צוגרייטונג און אָפּטראָג פון מילך פֿאַר קינדער. מוטערס באקומען מילך אויף מעדיציניש סערטיפיקאַץ אין פאַרמאַסיז, ווו עס איז גענומען. אָבער, טראָץ אַלע דעם, די "דראָפּ פון מילך" איז געווען ניט וויידלי פונאנדערגעטיילט.
ווען קינדער קאַנסאַלטיישאַנז נאָך די רעוואָלוציע אנגעהויבן צו אָרגאַניזירן מילכיק קיטשאַנז. די הויפּט אַרבעט פון מילכיק קוויזין איז צו העלפן פּידיאַטרישאַנז אין פידינג נישט נאָר קראַנק, אָבער אויך געזונט קינדער פון די יאַנגגאַסט עלטער. אין דער פּרעזערוויישאַן פון די געזונט און לעבן פון קינדער, מילכיק קויסינז געשפילט אַ גרויס ראָלע אין די גרויס פּאַטריאָטיק מלחמה. אומעטום, וווּ עס זענען געווען מילכיק קויסינעס (בייַ באַן סטיישאַנז, וואַסער אַריבערפירן פּירז), מילכיק מיקסטשערז און בעיבי עסנוואַרג פֿאַר יוואַקיאַווייטיד קינדער, זענען צוגעגרייט.
נאָך דער מלחמה, קינדער מילכיק (און זויער-מילך) מיקסטשערז, הייַזקע קעז, קעפיר און אנדערע דייאַטערי פּראָדוקטן פֿאַר קינדער אַרויף צו אַ יאָר זענען געמאכט אין ספּעציעל מילכיק קיטשאַנז אין קינדער מילכיק קיטשאַנז, גרינס און פרוכט פּורעעס, דזשוסאַז זענען פּאַקט. איבער צייַט, מילכיק קיטשאַנז זענען ערלויבט צו אַרויסגעבן פּראָדוקטן וואָס זענען מאַניאַפאַקטשערד אין די פאַבריק, וואָס געביטן זייער פאַנגקשאַנז ראַדיקאַקלי. רובֿ פון די מילכיק קיטשאַנז האָבן פאקטיש ווערן פאַרשפּרייטונג פונקטן און האָבן אויפגעהערט צו דורכפירן פאַנגקשאַנז צו פּראָדוצירן זייער פּראָדוקטן.
אבער אין אַ נומער פון מקומות, פאַקטיש מילכיק קויסינעס ביסט נאָך אַפּערייטינג הייַנט. זיי גרייטן קינדער הייַזקע קעז, קעפיר און עטלעכע אנדערע פּראָדוקטן.
געזונט עסנוואַרג, געמאכט אין קינדער מילכיק קיטשאַנז.
בעיבי מילכיק קיטשאַנז פּראָדוצירן אַ פאַרשיידנקייַט פון קוואַליטעט מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר די יאַנגגאַסט קינדער (אַרויף צו צוויי יאר). אַלע עסנוואַרג פֿאַר קינדער דאַווקע קאָראַספּאַנדז צו די קראַנט היגיעניש כּללים און נאָרמז, די פּאָליצע לעבן איז נישט לאַנג - ניט מער ווי אַ טאָג, אַזוי אַפֿילו נייַ-געבוירן קינדער קענען נוצן עס.
וואָס איז די חילוק צווישן די פּראָדוקציע פון קינדער ס מילכיק קויסינעס און פאַבריק קינד עסנוואַרג?
- ערשטער, אַלץ איז צוגעגרייט פון נאַטירלעך גאַנץ מילך, און נישט פון ריקאַינסטיטעד פּאַודערד מילך.
- דער ווייַטער חילוק איז דער אַוועק פון ספּעציעל באַהאַנדלונג און פּראַזערוואַטיווז: אַזוי, צו באַקומען בעיבי קעפיר, פשוט לייגן די פערמענט צו די מילך. א ענלעך קוקינג טעכנאָלאָגיע און קורד. פֿאַר אים, פריש מילך איז געוויינט (אלא ווי אפגעזאגט פּראָדוקטן), אַ קערלינג אַגענט איז צוגעגעבן, און דעמאָלט די וויי איז אפגעשיידט. אפילו די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקטן רעדט פֿאַר זיך: ניט מער ווי איין טאָג. קינדער מילכיק פּראָדוקטן פון פאַבריק פּראָדוקציע, פֿאַר בייַשפּיל, פּראָדוקטן פון די פירמע "אַגושאַ", איז אַנדערש פון מילכיק פּראָדוקטן אין וואָס ספּעציעל היץ באַהאַנדלונג איז געניצט צו פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן, און דאָס לעץ די אָנווער פון עטלעכע נוציק סאַבסטאַנסיז. אבער דער פּאָליצע לעבן פון אַזאַ פּראָדוקטן איז מער - וועגן צוויי וואָכן.
ביסט עס אַ קינד מילכיק קיטשאַנז הייַנט?
אין רובֿ מקומות, זיי האָבן לאַנג שוין ניטאָ, און די קינדער 'ס מילכיק קיך איז געווארן אַ וואַרעהאָוסע פֿאַר פאַרטיק פּראָדוקטן. אין די ווערכאַוס אויך, עס איז אַ פּלאַץ פון אַרבעט, ווייַל די קינדער 'ס פּראָדוקטן מוזן זיין סטאָרד ריכטיק. וווּ איז די באַשטעטיקונג אַז סטאָרז וועט נעמען אין חשבון אַלע די כּללים פון סטאָרידזש? האַנטינג אויס און פּיקינג אַרויף אָרדערס פֿאַר די פאַרשפּרייטונג פונקטן אָרגאַניזירט בייַ די קינדער 'ס קיך איז אויך געפירט דאָ. מיר וועלן פאַרענדיקן אַז קינדער מילכיק קיטשאַנז זענען נייטיק אַפֿילו נאָך פארקערט אין סטאָרידזש ווייזט פֿאַר בעיבי עסנוואַרג.
אין פילע גרויס שטעט, די אַרויסגעבן פון קינדער מילכיק קיטשאַנז האט ווערן אַ פּראָבלעם: די אויטאריטעטן רעדוצירן זייער נומער פֿאַר די צוליב פון עקאנאמיע, ווייַל פון דעם, עלטערן מוזן גיין עטלעכע מאָל אַ וואָך צו פיטער צו אנדערע געביטן און ריי. אבער איך בין צופרידן אַז דאָס שטעלונג צו מילכיק קיטשאַנז איז נישט שטענדיק געשאפן. עס זענען שטעט אין וועלכע ערשטע שאַפּס פון מילכיק קיטשאַנז פאָרזעצן צו אַרבעטן, קינדער האָבן די געלעגנהייט צו באַקומען פריש מילכיק פּראָדוקטן.
פֿאַר קינדער, מילכיק קיטשאַנז זענען איינער פון די געראַנטיז פון אַ געזונט דיעטע אין אַ פרי עלטער.