באַשרייַבונג.
די אָזשעניצע איז אַ דוירעסדיק האַלב-קשאַק, אַ פאַבריק פון די ראָסאַסעאַע משפּחה (מאַלענע איז אַ נאָענט קאָרעוו פון זייַן משפּחה). עס איז לייטלי סטאַבי סטעמס, יוזשאַוואַלי סטילדזשאַסטשיעסיאַ און ליגן אויף דער ערד, וואָס זענען באדעקט מיט אַ בלוייש קאָוטינג און קליין דערנער. בלעטער אויף שטעכיק פּעטיאָלעס, צעטיילט אין דרייַ טיילן. בלומען גרויס, ווייַס, גרופּט אין די סוף פון די סטעם.
פלאַוערינג איז גאַנץ לאַנג - פון מייַ צו ווינטער. עס זענען ברייקס אין פלאַוערינג בעשאַס דעם צייַט, אָבער דעמאָלט די בושעס ווידער בליען. פרוץ זענען באדעקט מיט אַ בלוי בלום, זיי זענען טונקל לילאַ, כּמעט שוואַרץ. סימפּליאַנעאָוסלי, אויף די קוסט איר קענען זען בלומען, צייַטיק און ניט נאָך צייַטיק פרוכט. עס איז אָפט מעגלעך צו אָבסערווירן די בלום פון בלאַקבעריז, אַפֿילו מיט דער ערשטער שניי פאַלינג. בלאַקקבעררי בעריז האָבן אַ זויער טעם, זאַפטיק.
עס וואקסט אויף פלייש סוילז: צווישן שראַבז, אויף די באַנקס פון וואַסער ללבער, אין פילע לענדער: אין די הויפט טייל פון רוסלאַנד, אין מערב סיביר, אין די קאַוקאַסוס און אין סענטראַל אזיע.
Blackberry composition.
אין די אָזשעניצע פרוכט, אַ גרויס צופרידן פון אַסקאָרביק זויער, קעראַטין (אַ פּריקערסער פון וויטאַמין א), וויטאַמינס ב 1, E, ק, ר, פּפּ; פילע לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ (גלוקאָוס, פראַקטאָוס, סוקראָוס), אָרגאַניק אַסאַדז (עפּל, ווייַן, לימענע, סאַליסיליק), פּאַקטין סאַבסטאַנסיז, פלאַוואָנאָידס, מינעראַלס (פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם), טאַננינס, פאַנאַליק קאַמפּאַונדז. אַלע די סאַבסטאַנסאַז בייַשטייַערן צו דער באַשיצונג פון קאַפּאַלעריז, האָבן אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטי-סקלעראָטיק ווירקונג.
פֿאַר נוצן אין מעדיציניש צוועקן, בלאַקקבעררי שוץ זענען געניצט, וואָס זענען יוזשאַוואַלי געזאמלט אין די סוף פון אפריל - מאי, און יונג, אָבער גאָר אַנפאָולדאַד בלעטער. בלעטער נאָך זאַמלונג זענען אונטערטעניק צו באַלדיק דריינג אונטער אַ כופּע. בלאַקקבעררי בעריז זאָל זיין גאָר רייפּאַנד.
ניצן פון אָזשעניצע אין פאָלק מעדיצין.
- טיי, ברוד פון די בלעטער פון בלאַקבעריז, איז געניצט ווי אַ שטאַרקעכץ וויטאַמין סגולע.
- מיט בלאַדינג, די גאַמז זענען געניצט צו ריינז די מויל מיט סאַטשערייטאַד דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון די בלעטער פון די אָזשעניצע, ווי אין די בלעטער פון די אָזשעניצע אַ גרויס צופרידן פון וויטאַמין ק, וואָס האט העמאָסטאַטיק פּראַפּערטיז.
- בלאַקבעררי בלעטער אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון טאָנענע סאַבסטאַנסיז, אַזוי זיי געפונען אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין ווי אַ ביינדינג און אַסטרינדזשאַנט פֿאַר שילשל.
- בלאַקבעררי פירות האָבן ווונד היילינג, מילד לאַקסאַטיווז, סודינג, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, דיאַפאָרעטיק און דייורעטיק פּראָפּערטיעס; הילף צו באַזייַטיקן שלאָס ווייטיק, זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז און אָנצינדונג פון די פּענכער.
- אַסטרידענט פּראָפּערטיעס זענען ינפיוזשאַן און דעקאָקטיאָן פון די בלעטער פון בלאַקבעריז, און דערוואַקסן פריש בעריז, אויף די פאַרקערט, האָבן יידל אַקשאַנז.
- פֿאַר קאָולדז באגלייט דורך היץ, ראַני נאָז און הוסט, נוצן טיי געמאכט פון פריש בעריז און דאַר בלאַקבעריז בלעטער. הערלעכקייט פון דעם קול וועט העלפן צו באַזייַטיקן די וואַרעם זאַפט פון די בעריז פון דעם פאַבריק.
- ינפוסיאָנס און דעקאָקטיאָנס זענען געניצט פֿאַר געשווילעכץ, אָנצינדונג פון די פּענכער, דזשוינץ.
- עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען פריש בעריז פון בלאַקבעריז פֿאַר די נאַכט ווי אַ באַרועכץ און פֿאַר ינסאַמניאַ; אויך די אַפּלאַקיישאַן פון אָזשעניצע איז אַדווייזד צו פרויען וואס זענען פּראָנע צו פּרעמענסטרואַל סינדראָום, בעשאַס מענאַפּאַוז. בלאַקבעררי בעריז בייַשטייַערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, אַזוי עס איז זייער נוצלעך אין צוקערקרענק, אַטהעראָסקלעראָוסיס און אָוביסאַטי.
- ינפוסיאָן פון בלעטער און רוץ פון בלאַקבעריז זענען אויך געניצט ווי אַ פונדרויסנדיק סגולע (ווונד היילונג און האַעמאָסטאַטיק פּראָפּערטיעס). צוגעגרייט אין דעם וועג ינפיוזשאַנז שווענקען די מויל מיט בלידינג גאַמז און פאַרשידן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן. פֿאַר קיין הויט חולאתן, ינפיוזשאַנז זאָל זיין צוגעגעבן צו די וואַנע.
נוציק רעסאַפּיז מיט בלאַקבעריז.
בלאַקקבעררי בעריז זענען געניצט אין פאַרשידענע וועגן: זיי עסן פריש, מאַכן זשעלע, צוגרייטן ווייך טרינקען, טינקטשערז, קאַמפּאָוץ, קאָכן קלעם, פּאַסטילע. אין שטוב, איר קענען צוגרייטן די פאלגענדע פון די בלעטער און רוץ פון די אָזשעניצע:
- טיי פון די בלעטער פון בלאַקבעריז און ראַזבעריז:
עס איז נייטיק צו מישן צוויי טיילן פון פריש בלאַקבעררי בלעטער און איין טייל פון פריש מאַלענע בלעטער. געבן זיי אַ ביסל ווילד, דעמאָלט ניד (זאָגן, אַ ראָולינג שטיפט), שפּריצן מיט וואַסער, גיסן אין אַ געוועב זעקל און הענגען פֿאַר פערמאַנטיישאַן (דער פּראָצעס פון פּראַסעסינג אונטער דער השפּעה פון זייער אייגן ענזימעס) אין אַ וואַרעם אָרט. עטלעכע טעג שפּעטער, די בלעטער האָבן אַ ווונדערלעך שמעקן, נאָך וואָס זיי זענען לעסאָף דאַר און סטאָרד אין גלאז פארמאכט דזשאַרז. טיי ברוד פון די כעזשבן: פֿאַר אַ גלאז פון בוילינג וואַסער איין לעפעלע פון טרוקן רוי מאַטעריאַלס; ויסגעצייכנט אין העלפּינג מיט קאָולדז;
- ינפיוזשאַן פֿאַר רינסינג די מויל און האַלדז פון די בלעטער פון אָזשעניצע:
אַ ליטער פון בוילינג וואַסער גיסן דרייַ טייבאַלספּונז פון טרוקן שרעדיד רוי מאַטעריאַלס, באַשטיין האַלב אַ שעה, דעמאָלט פילטער - און איר קענען שווענקען מיט פארשידענע ינפלאַמאַטאָרי חולאתן;
- ינפיוזשאַן פֿאַר ינדזשעסטשאַן פון בלאַקבעריז בלעטער:
א גלאז פון בוילינג וואַסער גיסן אַ לעפל פון געהאַקט טרוקן רוי מאַטעריאַלס, באַשטיין פֿאַר וועגן דרייַ שעה. טרינקען 3 מאל אַ טאָג, 1/3 גלעזל, האַלב אַ שעה איידער אַ מאָלצייַט מיט אַ קאַלט און ווי אַ סודינג.
Blackberry האט אַ נומער פון היילונג פּראָפּערטיעס, און ניט נאָר ויסגעצייכנט טעם.