- כאַזער פאָרסמעאַט - 500 גראַמז
- רינדערנס מינס - 400 גראַמז
- אָניאָנס - 100 גראַמז
- באַטאָן - 1/2 ברעקלעך
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מילך - 1 גלאז
- זונרויז בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
פּילד ציבעלע פיינלי, פיינלי צעהאַקן, אָבער אלא טוויסט אין אַ פליישמילכל. סלייסאַז פון אַ לאַבן גיסן אין מילך און לאָזן אויף 10 מינוט אַז זיי האָבן ווערן סאָוקט. אין אַ טיף שיסל, מישן 2 מינץ פון מינסט פלייש, אַניאַנז, עגגס, קרום פון לאַבן, זאַלץ און פעפער. די מינעס ונ דורך. פון די פאָרסמעאַט פאָרעם די זעלבע אין גרייס און פאָרעם קוטלעץ. זיי קענען זיין ראָולד אין ברעאַדקרומבס, און איר קענען פּרעגלען ווי איז. שטעלן די קוטלעץ אין אַ פריינג פּאַן מיט וואָרמד זונרויז ייל און פּרעגלען ביי ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין. דעמאָלט אַריבערפירן די קוטלעץ אין אַ ריין פּאַן, לייגן האַלב אַ גלעזל פון וואַסער און קאָכן אונטער אַ פארמאכט דעקל פֿאַר 20 מינוט. פינישט קוטלעץ פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און דינען צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 8