- קאַנאָלאַ בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- ציבעלע - 1 גלעזל
- קעראַץ - 2 ברעקלעך (סלייסט)
- סעלדעריי - 2 ברעקלעך (געהאַקט)
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- קלאָווע קנאָבל - 1 שטיק
- קערל פּודער - 1 1/2 טיספּונז
- ברוין לענטילס - 2 ברילן (דאַר)
- זיס פּאַטייטאָוז - 450 גראַמז
- גרין בינז - 270 גראַמז
- אַ קענען (450 ג) פון סלייסט טאַמאַטאָוז אין זייַן אייגן זאַפט - 1 שטיק
- סילאַנטראָו - 1/2 טעפּל
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק
אין אַ גרויס פאַן, היץ די בוימל איבער מיטל היץ. לייגן אַניאַנז, קעראַץ, סעלדעריי און בייַ בלאַט. קאָכן, סטימינג ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, 5-7 מינוט. לייג די קנאָבל און קערי פּודער און קאָכן ביז די גערוך אויס, וועגן 1 מינוט. לייג 7 טעפּלעך פון וואַסער און לענטילס. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ, דעקן און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. לייג די פּאַטייטאָוז און פאָרזעצן צו קאָכן אונטער די דעקל ביז די לענטילס און פּאַטייטאָוז זענען גרייט, וועגן 15 מינוט. לייגן גרין בינז און טאַמאַטאָוז מיט זאַפט. קאָכן פֿאַר 2-4 מינוט. אַראָפּנעמען די בייַ בלאַט. לייג קאָריאַנדער, סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער. דינען מיט יאָגורט.
סערווינגז: 6