- פעפער זיס גרין - 5 ברעקלעך
- מאַסלינע ייל - 70 מיליליטערז
- קיוקאַמערז - 400 גראַמס
- ווייץ ברויט - 100 גראַמז
- קנאָבל - 3 ציין
- זאַלץ ים - 1 לעפעלע
- גרין אַניאַנז - 15 גראַמז
- פּעטרעשקע - 15 גראַמז
- טיש עס - 20 מילאַליטערז
- ריי קראָוטאָנס - 100 גראַמז
אַראָפּנעמען מיין פּעפּערז פון זאמען און מעמבריינז און שנייַדן זיי אין העלפט. פאַרשפּרייטן אויף די באַקינג בלאַט הויט, ווי אין די פאָטאָ. אַ ביסל שפּריצן מיט מאַסלינע ייל און שיקן צו די ויוון. באַקן פּעפּערז פֿאַר וועגן 15 מינוט בייַ 200 דיגריז צו אַזאַ אַ שטאַט ווי אין די פאָטאָ. די הויט זאָל זיין קלענערער. לאָזן די פּעפּערז קיל בייַ מינדסטער צו צימער טעמפּעראַטור. דעמאָלט זיי דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די הויט. פאַרלייגן די קיוקאַמערז אין די שיסל פון די בלענדער און צעטרעטן עס צו כאָומאַדזשינאַטי. פון קיוקאַמערז זאָל זיין אַ פּיוריי פון דעם מין. דעריבער לייג צו די וגערקע פּיוריי ברויט ברעקל, קנאָבל, גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, מאַסלינע ייל און זאַלץ. גרינדינג ווידער, ווידער צו כאָומאַדזשינאַטי. איר באַקומען דעם מין פון מאַשט פּאַטייטאָוז. מיר לייגן אַ ביסל פון עסיק און געשמאַק עס. סטרויערן די שאַרפּנאַס, סאַלינאַטי און קאָנסיסטענסי מיט לימענע זאַפט, זאַלץ און קאַלט וואַסער. דינען מיט קאָרע קראָוטאָנס.
סערווינגז: 3-4