- סאָפאַנד קרעם קעז - 240 גראַמז
- גרין ציבעלע אָדער ציבעלע-קאַטער - 1 סט. אַ ספּונפול
- פריש פּעטרעשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
- באַסיל בלעטער - 8 ברעקלעך
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
- פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט - 1 סט. אַ ספּונפול
- טאָרטיללאַס טאָרטיללאַס - 6 ברעקלעך
- טערקיז - 220 גראַמז
- קעראַץ - 3 ברעקלעך
- וגערקע - 1 שטיק
- אַ בלאַט פון אַ גרין סאַלאַט - 3 ברעקלעך
- אַוואָקאַדאָ - 2 ברעקלעך
1. טשאָפּ די גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע און באַסיל. שנייַדן די ינדיק אין זייער דין סלייסיז. שנייַדן די קעראַץ אין סטריפּס. אַראָפּנעמען די זאמען פון די וגערקע און שנייַדן אין סטריפּס. רייזל די אַוואַקאַדאָו. מישן די סאָפאַנד קרעם קעז מיט גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע און באַסיל. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו טעם און מישן צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. 2. לובראַקייט אַ דין פּלאַסט פון קרעם קוכן טאָרטיללאַס. 3. שטעלן די ינגרידיאַנץ אין די צענטער פון די טאָרטיללאַס. פֿאַר ראָללס מיט טערקיי: לייגן אין די צענטער פון אַ טערקיי, קעראַץ און וגערקע. 4. פֿאַר ראָללס מיט סאַלאַט: שטעלן אין די צענטער סאַלאַט, קעראַץ, וגערקע און אַוואַקאַדאָו. לאָזן די וועדזשטאַבאַלז גיין ווייַטער פון די עדזשאַז פון די קייקס. 5. דרייען די שטיקל אין אַ זעמל, ייַנוויקלען יעדער זעמל מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר איין שעה. 6. נאָך די צייַט איז יקספּאָוזד, אַראָפּנעמען דעם פילם, שנייַדן יעדער זעמל אין האַלב, און דעמאָלט אין האַלב ווידער. 7. לייגן די ראָללס אויף די געדינט שיסל שנייַדן אַרויף.
סערווינגז: 6-8