- טראָוט - 500 גראַמז
- וואַסער - 4 ליטער
- קאַראַט - 2 ברעקלעך
- פּאָטאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- ציבעלע - 1 שטיק
- בייַ בלאַט - 2 ברעקלעך
- אָליווע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - געשמאַק
- פעפער - צו טעם
- בשמים - געשמאַק
- אָניאָנס - 2 ברעקלעך
גיסן די וואַסער אין די פּאַן און שיקן די פיש צו די זעגל. בייַ בלאַט, געווירץ, זאַלץ, פעפער און אַניאַנז דאָרט. אין דעם קורס פון 30 מינוט דעם געשעפט איז ברוד. די יויך איז ברוד און מיר טאָן נישט שטיין נאָך, מיר שנייַדן די אַניאַנז און די סקאָווראָדע, ווו עס איז אַן אַלט ייל. פּאָטאַטאָעס זענען שנייַדן אין קיובז, און קאַראַץ זענען נאָרמאַל. בראָכ קאָכן? מיר באַקומען די פיש אויס פון אים. עס איז רעקאַמענדיד צו שפּאַנונג די יויך. דורך אַ זיפּ, פון קורס. איצט אין דער זעלביקער יויך מיר וואַרפן קעראַץ און פּאַטייטאָוז און פֿאַר 10 מינוט אויף דורכשניטלעך פייַער. עס ס צייַט צו ברעכן עס דאָרט! מיר צוריקקומען די פיש צו זייַן אָרט - אין די פּאַן! 3 מינוט, לאָזן זיי בלאָז אָבעעיעעעעד!
סערווינגז: 6-8