דאַר טאַמאַטאָוז

מייַן טאַמייטאָוז, מיר שנייַדן אויס אַ שייגעץ פּעדונקלע. דעמאָלט יעדער פּאָמידאָר איז שנייַדן אין 4 טיילן. In Ingredients:

• טאָמאַטאָעס - 12-14 ברעקלעך
• קנאָבל - 10 ציין
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
• רויט פעפער ערד - - צו טעם
• מאַסלינע ייל - 150 מילליטערז
• באַסיל פריש - - צו טעם

Instructions

מייַן טאַמייטאָוז, מיר שנייַדן אויס אַ שייגעץ פּעדונקלע. דעמאָלט יעדער פּאָמידאָר איז שנייַדן אין 4 טיילן. שטעלן די קוואַרץ פון טאַמאַטאָוז אויף אַ באַקינג בויגן, לייטלי וילד מיט מאַסלינע בוימל. אויבן, ברייטער האנט שפּריצן טאַמאַטאָוז מיט מאַסלינע בוימל. שפּריצן מיט זאַלץ, שוואַרץ און רויט פעפער. פאַרשפּרייטן די קנאָבל קלאָוועס אויף טאַמייטאָוז. מיר שטעלן אַ באַקינג בויגן מיט טאַמאַטאָוז אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 80 דיגריז ויוון. טרוקן די טאַמאַטאָוז פֿאַר 10 שעה. נאָך 10 שעה, די טאַמאַטאָוז קוקן עפּעס ווי דאָס. אין די דנאָ פון די סלוי, אין וואָס מיר וועלן קראָם טאַמייטאָוז, גיסן אַ ביסל מאַסלינע בוימל. מיר פּלאָמבירן די סלוי מיט דאַר טאַמאַטאָוז, קנאָבל, פריש באַסיל. אָיל מיט פּאָמידאָר זאַפט פון די באַקינג טאַץ אויך אויסגעגאסן אין די סלוי. די רוען פּלאַץ אין די טאָפּ איז אָנגעפילט מיט מאַסלינע בוימל. פאַרמאַכן דעם סלוי - און דאָס איז עס! האַלטן די דאַר טאַמאַטאָוז אין די ויוון אין די פרידזשידער.

סערווינגז: 8